Erfolgreiche Rezertifizierung nach EU-Bio Standards: Nachhaltigkeit im Fokus

Im Rahmen des jährlichen Bio-Audits nach strengen EU-Standards wurde Backshop eine Rezertifizierung ohne Abweichungen bestätigt. Dies unterstreicht nicht nur unsere konsequente Hingabe zur Nachhaltigkeit, sondern auch unsere fortlaufende Verpflichtung, unseren Geschäftspartnern aus der Außer-Haus-Verpflegung ein qualitativ hochwertiges Bio-Sortiment zu moderaten Preisen zu bieten.

Hervorragende Leistung bei Bio-Audit

Der erneut erfolgreich abgeschlossene Prozess bekräftigt, dass die Zutaten der entsprechend zertifizierten Produkte den Mindeststandards für ökologischen Landbau gemäß Verordnung (EU) 2018/848 erfüllen. Als Unternehmen ist uns das ebenso wichtig wie sicherzustellen, dass die Produkte unserer sorgfältig ausgewählten Produzenten mit gleichermaßen hohen Standards hergestellt werden.

Begleitet wurde das Audit von Mandy Baruth, Leiterin des Qualitätsmanagements bei Backshop, die betont: "Unsere Partnerschaften basieren auf Sorgfalt, Qualität und insbesondere im Bio-Sektor auf einem klaren Bekenntnis zu ökologischen Praktiken. Wir sind stolz darauf, dass unsere gemeinsamen Anstrengungen durch die erneute Zertifizierung anerkannt wurden."

Vorausschauend in die Zukunft der Bio-Außer-Haus-Verpflegung

Die erfolgreiche Rezertifizierung kommt zu einem entscheidenden Zeitpunkt, da die Bio-Außer-Haus-Verpflegungs-Verordnung (Bio-AHVV) im Herbst in Kraft getreten ist. Wir sind fest entschlossen, unseren Teil dazu beizutragen, unseren Kunden aus der Gastronomiebranche zu helfen, die Anforderungen der Verordnung zu erfüllen. Unsere zertifizierten Produkte stehen nicht nur für höchste Qualität, sondern auch für eine verantwortungsbewusste und nachhaltige Wahl im Bereich Großverbrauch und Foodservice.

Unser Ziel ist es, eine treibende Kraft in der Veränderung der Außer-Haus-Verpflegung zu sein und wir freuen uns darauf, unsere Partnerschaften weiter zu stärken, um gemeinsam eine nachhaltige Zukunft zu gestalten.