In unserem Format BackStage schauen wir in lockerer Folge hinter die Kulissen des Backwarenmarktes.
Wir laden Gäste mit Expertise zu aktuellen und strategischen Fragen rund um die Backware ein.
Und wir geben Partnern einen exklusiven Raum, in Previews aktuelle Innovationen vorzustellen und kennenzulernen.
Christian Sommer spricht mit Andreas Swoboda, Geschäftsführer unseres neusten Kooperationspartners Bio Breadness, über die Außer-Haus-Verpflegungsverodnung des BMELs.
Unser neuer Kooperationspartner stellt sich in dieser BackStage-Kapitelfolge einmal vor: Bio Breadness!
Die zweite Folge unseres BackStage-Events im März 2021.
Die erste Folge unseres BackStage-Events im März 2021.
In der Ideenwerkstatt inspirieren unser Ideengeber Christian Kolb von artichoc-consulting und unser Geschäftsleiter Einkauf und Vertrieb Christian Sommer Sie, wie man unsere Produkte lecker zubereitet und so präsentiert, dass Ihr Kunde nicht mehr Nein sagen kann.
Für den schnellen Hunger als auch für das Premium-Angebot haben wir einige Vorschläge. Schauen Sie mal rein!
834
Butter-Croissant
Thema:
Reste, Süß, Frühstück
1603
Kartoffelbrötchen dunkel
Thema:
Herzhaft
571
Mehrkornbrot
Thema:
Reste, Herzhaft
6023
Premium Leinsaat Burger Bun, geschnitten
Thema:
Vegan, International, Premium
6026
Premium Kartoffel Kurkuma Burger Bun, geschnitten
Thema:
Vegan, Premium
2611
Fladenbrot
Thema:
Grillsaison, Sommer, Herzhaft, Premium
1331
Landbrötchen (halal)
Thema:
Halal, International
7241
Vollkornbrötchen
Thema:
Fitness, Herzhaft
7150
Vollkorn Sandwich
Thema:
Fitness, Süß
Wir sind Backshop!
Backshop- der Film
So einfach, so genial!
