- Alle mediterranen Gebäcke
- Vorgebacken
- Fertig gebacken
Mediterrane Gebäcke



Andalusisches Bergbrot
Art.Nr. 2604

Ciabatta
Art.Nr. 7911

Ciabatta
Art.Nr. 7921

Ciabatta Bigsize
Art.Nr. 796

Ciabatta Olive
Art.Nr. 7941

Pane Bianco
Art.Nr. 518

Pane Rustico
Art.Nr. 826

Piraten-Pfeffer-Baguette RSPO-MB
Art.Nr. 2429

Piraten-Pfeffer-Potato-Brötchen
Art.Nr. 2606

Steinofen-Baguette
Art.Nr. 8251

Toskanisches Brötchen
Art.Nr. 741

Toskanisches Brötchen
Art.Nr. 7521

Toskanisches Brötchen Roggen
Art.Nr. 743

Andalusisches Bergbrot
Art.Nr. 2604
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

60 Min.

180 °C

10-12 Min.
TK-Gewicht
400 g
Stück/Karton
12
Unterverpackung
Kartons/Palette
32
60 Min.
180 °C
10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 866 kJ / 207 kcal |
---|---|
Fett | 0,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 42,0 g |
davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 6,4 g |
Salz | 1,70 g |

Ciabatta
Art.Nr. 7911
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

10 Min.

180-200 °C

12-15 Min.
TK-Gewicht
110 g
Stück/Karton
64
Unterverpackung
4x16
Kartons/Palette
24
10 Min.
180-200 °C
12-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 982 kJ / 232 kcal |
---|---|
Fett | 0,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 47,0 g |
davon Zucker | 3,0 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 1,30 g |

Ciabatta
Art.Nr. 7921
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

10 Min.

180-200 °C

12-15 Min.
TK-Gewicht
290 g
Stück/Karton
28
Unterverpackung
Kartons/Palette
24
10 Min.
180-200 °C
12-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 982 kJ / 232 kcal |
---|---|
Fett | 0,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 47,0 g |
davon Zucker | 3,0 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 1,30 g |

Ciabatta Bigsize
Art.Nr. 796
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

10 Min.

180-200 °C

12-15 Min.
TK-Gewicht
550 g
Stück/Karton
12
Unterverpackung
Kartons/Palette
24
10 Min.
180-200 °C
12-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 991 kJ / 234 kcal |
---|---|
Fett | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 46,0 g |
davon Zucker | 2,8 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | 1,30 g |

Ciabatta Olive
Art.Nr. 7941
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

10 Min.

180-200 °C

12-15 Min.
TK-Gewicht
290 g
Stück/Karton
28
Unterverpackung
Kartons/Palette
24
10 Min.
180-200 °C
12-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.063 kJ / 252 kcal |
---|---|
Fett | 3,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 46,0 g |
davon Zucker | 2,9 g |
Eiweiß | 7,5 g |
Salz | 1,50 g |

Pane Bianco
Art.Nr. 518
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

15 Min.
TK-Gewicht
550 g
Stück/Karton
12
Unterverpackung
Kartons/Palette
24
-
180-200 °C
15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 901 kJ / 213 kcal |
---|---|
Fett | 0,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 41,0 g |
davon Zucker | 2,5 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | 1,20 g |

Pane Rustico
Art.Nr. 826
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

14-15 Min.
TK-Gewicht
400 g
Stück/Karton
18
Unterverpackung
Kartons/Palette
24
-
180-200 °C
14-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.050 kJ / 248 kcal |
---|---|
Fett | 1,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 49,0 g |
davon Zucker | 4,0 g |
Eiweiß | 8,4 g |
Salz | 1,40 g |

Piraten-Pfeffer-Baguette RSPO-MB
Art.Nr. 2429
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

60 Min.

180 °C

10-12 Min.
TK-Gewicht
340 g
Stück/Karton
18
Unterverpackung
Kartons/Palette
32
60 Min.
180 °C
10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.117 kJ / 265 kcal |
---|---|
Fett | 5,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 46,0 g |
davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 6,8 g |
Salz | 2,30 g |

Piraten-Pfeffer-Potato-Brötchen
Art.Nr. 2606
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

7-9 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
Kartons/Palette
24
30 Min.
180 °C
7-9 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.168 kJ / 277 kcal |
---|---|
Fett | 6,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 47,0 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Eiweiß | 7,0 g |
Salz | 2,80 g |

Steinofen-Baguette
Art.Nr. 8251
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30-60 Min.

180-200 °C

15 Min.
TK-Gewicht
340 g
Stück/Karton
25
Unterverpackung
1x25
Kartons/Palette
24
30-60 Min.
180-200 °C
15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.018 kJ / 240 kcal |
---|---|
Fett | 0,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 49,0 g |
davon Zucker | 1,2 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 1,80 g |

Toskanisches Brötchen
Art.Nr. 741
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.
TK-Gewicht
80 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
2x40
Kartons/Palette
24
-
180-200 °C
10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.056 kJ / 249 kcal |
---|---|
Fett | 1,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 50,0 g |
davon Zucker | 3,9 g |
Eiweiß | 8,6 g |
Salz | 1,30 g |

Toskanisches Brötchen
Art.Nr. 7521
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

7-10 Min.
TK-Gewicht
50 g
Stück/Karton
110
Unterverpackung
2x55
Kartons/Palette
28
-
180-200 °C
7-10 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.164 kJ / 275 kcal |
---|---|
Fett | 1,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 55,0 g |
davon Zucker | 2,1 g |
Eiweiß | 8,0 g |
Salz | 1,40 g |

Toskanisches Brötchen Roggen
Art.Nr. 743
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.
TK-Gewicht
80 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
2x40
Kartons/Palette
24
-
180-200 °C
10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.070 kJ / 253 kcal |
---|---|
Fett | 1,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 49,0 g |
davon Zucker | 3,2 g |
Eiweiß | 8,9 g |
Salz | 0,93 g |