Baguette

Dinkelbaguette

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Dinkelbaguette

Art.Nr. 2415

Dinkelbrot mit Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Kartoffelflocken, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkernen und Meersalz/ Länge: ca. 36cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

320 g

Stück/Karton

26

Unterverpackung

Kartons/Palette

28

Zubereitungshinweise

60 Min.

190 °C

6-8 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.125 kJ / 267 kcal
Fett	4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	45,0 g
davon Zucker	2,0 g
Eiweiß	9,2 g
Salz	1,20 g

Zwiebelbaguette RSPO-SG

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Zwiebelbaguette RSPO-SG

Art.Nr. 2431

Weizenbrot mit 10% Röstzwiebeln/ RSPO-SG zertifiziert/ Länge: ca. 50cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

280 g

Stück/Karton

24

Unterverpackung

Kartons/Palette

28

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

14 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.147 kJ / 272 kcal
Fett	5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g
Kohlenhydrate	46,0 g
davon Zucker	3,6 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	1,40 g

Rustikales Bauernbaguette dunkel

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Rustikales Bauernbaguette dunkel

Art.Nr. 2407

Weizenbrot mit Haferflocken, Leinsaat, Hirse und Sonnenblumenkernen in handwerklicher Optik/ L: 41cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

340 g

Stück/Karton

18

Unterverpackung

Kartons/Palette

32

Zubereitungshinweise

20 Min.

180-200 °C

12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.152 kJ / 273 kcal
Fett	3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	51,0 g
davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	1,21 g

Baguette- Variation

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Baguette- Variation

Art.Nr. 2405

Mix aus den Sorten: Tomate, Pepperoni, Oliven

vorgebacken, tiefgekühlt

Inhaltsstoffe und Allergene:

Tomatenbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, getrocknete Tomaten (8%), Meersalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Hefe, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, pflanzliches Öl (Sonnenblume)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Peperonibaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, Peperoni (8, 7%), Meersalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Hefe, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Branntweinessig, Säuerungsmittel (E330)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Olivenbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, schwarze Oliven Kalamata (8, 6%), Meersalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Hefe, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

230 g

Stück/Karton

15

Unterverpackung

Kartons/Palette

40

Zubereitungshinweise

-

200 °C

6-8 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.019 kJ / 240 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	48,0 g
davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	1,80 g

Energie	1.009 kJ / 238 kcal
Fett	0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	48,0 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	7,9 g
Salz	2,50 g

Energie	1.165 kJ / 276 kcal
Fett	4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	3,80 g

Fitnessbaguette

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Fitnessbaguette

Art.Nr. 8191

Weizenmischbrot mit 10% Roggen, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkernen und Haferflocken/L: 52cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

310 g

Stück/Karton

30

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

15 Min.

230 °C

5-8 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.278 kJ / 305 kcal
Fett	5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	52,0 g
davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	9,7 g
Salz	1,06 g

Baguette

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Baguette

Art.Nr. 8131

länglich gebackenes Weizenbrötchen / L: 28cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

130 g

Stück/Karton

60

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.048 kJ / 247 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	3,0 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	1,50 g

Baguette

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Baguette

Art.Nr. 2401

fertig gebackenes Weizenbrot mit Weizenvollkornmehl, Leinsaat, Sesam und Meersalz/ Länge: 37cm

fertig gebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

510 g

Stück/Karton

15

Unterverpackung

Kartons/Palette

40

Zubereitungshinweise

90 Min.

230 °C

2 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.014 kJ / 240 kcal
Fett	3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	42,3 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	8,0 g
Salz	1,70 g

Baguette

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Baguette

Art.Nr. 8301

extra langes Weizenbrot / L: 57cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

440 g

Stück/Karton

20

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

14-15 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.048 kJ / 247 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	3,0 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	1,50 g

Baguette

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Baguette

Art.Nr. 8101

Weizenbrot / L:55cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

280 g

Stück/Karton

30

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.048 kJ / 247 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	3,0 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	1,50 g

Mehrkorn- Finnenbaguette

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Mehrkorn- Finnenbaguette

Art.Nr. 8111

Mehrkornbrot mit Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Roggenflocken/ L: 55cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

280 g

Stück/Karton

30

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.112 kJ / 264 kcal
Fett	4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	42,6 g
davon Zucker	2,6 g
Eiweiß	9,4 g
Salz	1,30 g

Zwiebel-Baguette

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Zwiebel-Baguette

Art.Nr. 8201

Weizenbrötchen mit 5,7% Röstzwiebeln und Natursauerteig/ L: 28cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

140 g

Stück/Karton

30

Unterverpackung

Kartons/Palette

40

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.120 kJ / 265 kcal
Fett	4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	47,0 g
davon Zucker	3,2 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	1,30 g

Baguettekiste Mix

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Baguettekiste Mix

Art.Nr. 8173

Mix aus den Sorten: Baguette Natur, Finnenbaguette, Knoblauchbaguette, Zwiebelbaguette

vorgebacken, tiefgekühlt

Inhaltsstoffe und Allergene:

Baguette :
WEIZENMEHL, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), ROGGENMEHL, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), pflanzliches Öl (Raps)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Knoblauchbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), ROGGENMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), granulierter Knoblauch (0, 8%), pflanzliches Öl (Raps), getrocknete Petersilie (0, 3%)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Zwiebelbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, Röstzwiebeln (6%) (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palm), WEIZENMEHL, Salz), pflanzliches Öl (Raps), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, ROGGENMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Finnenbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), Leinsamen, WEIZENGLUTEN, WEIZENKLEIE, Gewürze
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

280 g

Stück/Karton

32

Unterverpackung

4x8

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.149 kJ / 271 kcal
Fett	2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	53,0 g
davon Zucker	2,3 g
Eiweiß	8,9 g
Salz	1,40 g

Energie	1.192 kJ / 281 kcal
Fett	2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	55,0 g
davon Zucker	2,6 g
Eiweiß	9,3 g
Salz	1,40 g

Energie	1.281 kJ / 303 kcal
Fett	5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Kohlenhydrate	53,0 g
davon Zucker	2,9 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	1,40 g

Energie	1.186 kJ / 281 kcal
Fett	4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	2,3 g
Eiweiß	10,0 g
Salz	1,40 g

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