Unsere veganes Sortiment! - Backshop

169

Weizenbrot mit 26% Rosinen. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in 20 Scheiben vorgeschnitten. Länge: 24 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 750g | 15 Stück/Karton

240

Mehrkornbrötchen

mit Leinsamen, Haferflocken, Roggenmehl, Sesam und Sonnenblumenkernen. Die Abnahme ist nur als Vollpalette möglich.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 50 Stück/Karton

504

Krustenbrot

Roggenmischbrot mit 32% Roggenanteil und Natursauerteig. Länge: 29 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.060g | 10 Stück/Karton

509

Mehrkornbrot

Mehrkornbrot mit Natursauerteig, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkernen und Haferflocken. Länge: 26 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 12 Stück/Karton

511

Kürbiskernbrot

Weizenmischbrot mit 29% Weizenmehl, 8,5% Kürbiskernen, Natursauerteig und Sonnenblumenkernen. Länge: 21,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 15 Stück/Karton

512

Kartoffelbrot

Weizenbrot mit 31% Weizenmehl, 7,5% Kartoffelflocken und Natursauerteig. Länge: 21,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 15 Stück/Karton

513

Zwiebelbrot

Weizenmischbrot mit 47% Weizenmehl, Natursauerteig und 5,5% Röstzwiebeln. Länge: 27 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 10 Stück/Karton

515

Bistro-Sandwich Weizen

Super-Softes Weizenbrot mit hervorragenden Toasteigenschaften. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in 20 Scheiben vorgeschnitten. Länge: 25,5 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 750g | 9 Stück/Karton

517

Goldkruste

Rundes Weizenmischbrot mit Natursauerteig, Gerstenflocken und Leinsamen. Durchmesser: 21 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 9 Stück/Karton

518

Pane Bianco

Weizenbrot in rechteckiger Form mit markantem Kreuzschnitt. Größe: ca. 26 x 20 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 550g | 12 Stück/Karton

534

Roggenzwilling

Roggenmischbrot mit Natursauerteig und Roggenvollkornschrot. Länge: 22 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 860g | 15 Stück/Karton

550

Weizentoast

Im Kasten gebackenes Weizenbrot. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in 20 Scheiben vorgeschnitten. Länge: 25,5 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 500g | 8 Stück/Karton

552

Kastenweißbrot geschnitten

Im Kasten gebackenes Hefegebäck. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in 22 Scheiben vorgeschnitten. Länge: 24 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 500g | 6 Stück/Karton

555

Brot-Mixkarton 6 Sorten

Mix aus den Sorten: 3 Vollkornbatzen, 2 Krustenbrote, 2 Kartoffelbrote, 2 Kürbiskernbrote, 2 Vollkornbrote und 2 Sonnenblumenkernbrote

vorgebacken, tiefgekühlt | 805-1.060g | 13 Stück/Karton

557

Krustenbrot

Rundes Weizenmischbrot mit Natursauerteig. Durchmesser: 18 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 550g | 8 Stück/Karton

706

Doppelweck

Zwei aneinander gebackene Weizenbröchten.

vorgebacken, tiefgekühlt | 115g | 60 Stück/Karton

709

Kaiserbrötchen

Rundes Weizenbrötchen mit typischem Ausbund.

vorgebacken, tiefgekühlt | 70g | 100 Stück/Karton

712

Roggen- Bauernbrötchen

Roggenbrötchen mit 35% Roggenmehl und Roggenvollkornschrot.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

713

Schusterjungs

Roggenbrötchen mit 32% Roggenmehl.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

716

Kürbiskernbrötchen

Weizenbrötchen mit 11% Kürbiskernen, Roggenmehl, Sonnenblumenkernen und Haferflocken.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

7241

Vollkornbrötchen

Weizenroggenvollkornbrötchen mit Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkeren, Kürbiskernen und Roggenvollkornflocken.

vorgebacken, tiefgekühlt | 75g | 75 Stück/Karton

740

Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen mit Leinsamen, Haferflocken, Roggenmehl, Sesam und Sonnenblumenkernen.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

741

Toskanisches Brötchen

Weizenbrötchen mit spitz zulaufenden Enden. Seine Form und Größe können auf Grund des rustikalen Charakters variieren. Länge: ca. 17 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 80g | 80 Stück/Karton

744

Weltmeisterbrötchen

Mehrkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Mohn und Roggenmehl

vorgebacken, tiefgekühlt | 88g | 100 Stück/Karton

750

Sonnenblumenbrötchen

Weizenbrötchen mit 10% Sonnenblumenkernen und Roggen- und Haferflocken.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

775

Laugenknoten

Laugengebäck in gewickelter Optik ohne Salzbestreuung. Das Produkt muss nur aufgetaut werden oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen, nach dem Auftauen 3 Minuten bei 160°C aufbacken.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 100g | 60 Stück/Karton

782

Baguette-Brötchen

Länglich gebackenes Weizenbrötchen. Länge: ca. 20,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 95g | 80 Stück/Karton

796

Ciabatta Bigsize

Ein rustikales Weizenbrot im Maxi-Format. Größe: ca. 48 x 12 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 550g | 12 Stück/Karton

800

Hamburger Bun Natur, geschnitten

Weizenbrötchen in klassische Form mit Sauerteig. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Durchmesser: 10 cm / 4 Inches.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 55g | 48 Stück/Karton

806

Hamburger Bun Sesam, doppelt geschnitten

Weizenbrötchen in klassische Form und mit Sesam bestreut. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Durchmesser: 10 cm / 4 Inches.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 75g | 24 Stück/Karton

807

Softbrötchen Sesam, durchgeschnitten

Weizenbrötchen mit Sesam bestreut. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Größe: 16 x 6 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 73g | 32 Stück/Karton

1601

Karottenbrötchen

Weizenbrötchen mit 9,5% Karotten, Kürbiskernen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Meersalz.

vorgebacken, tiefgekühlt | 120g | 80 Stück/Karton

1602

Kartoffelbrötchen hell

Weizenbrötchen mit 6,3% Kartoffelflocken, Weizensauerteig und Meersalz.

vorgebacken, tiefgekühlt | 90g | 80 Stück/Karton

1603

Kartoffelbrötchen dunkel

Weizenmischbrötchen mit 5,3% Kartoffelflocken, Roggenvollkornsauerteig und Meersalz.

vorgebacken, tiefgekühlt | 90g | 80 Stück/Karton

5011

Vollkornbrot

Roggenweizenvollkornbrot in Kastenform gebacken und rundum gleichmäßig mit Roggenflocken bestreut. Länge: 21,5 cm

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.050g | 10 Stück/Karton

5021

Sonnenblumenkernbrot

Vollkornbrot mit 10% Sonnenblumenkernen und Natursauerteig. Länge: 21,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.050g | 10 Stück/Karton

5061

Lüneburger Landbrot

Weizenmischbrot mit 34% Weizenmehl und Natursauerteig. Länge: 32 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.315g | 8 Stück/Karton

5151

Bistro-Sandwich Weizen

Super-Softes Weizenbrot mit hervorragenden Toasteigenschaften. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in 20 Scheiben vorgeschnitten. Länge: 25,5 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 750g | 7 Stück/Karton

7911

Ciabatta

Rustikales Weizenbrot. Größe: ca. 16,5 x 7,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 110g | 64 Stück/Karton

7921

Ciabatta

Rustikales Weizenbrot. Größe: ca. 25,5 x 12,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 290g | 28 Stück/Karton

7941

Ciabatta Olive

Weizenbrot mit 8,5% schwarzen Oliven, Olivenöl, Knoblauch und Kräutern. Größe: ca. 25,5 x 12,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 290g | 28 Stück/Karton

8201

Zwiebel-Baguette

Weizenbrötchen mit 5,7% Röstzwiebeln und Natursauerteig. Länge: 28 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 140g | 30 Stück/Karton

749

Brötchenmix 70/85g

Maxi-Mix aus den Sorten: Kaiserbrötchen, Kürbiskernbrötchen, Mehrkornbrötchen und Sonnenblumenkernbrötchen

vorgebacken, tiefgekühlt | 70-85g | 100 Stück/Karton

8111

Mehrkorn- Finnenbaguette

Mehrkornbrot mit Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Roggenflocken. Länge: 55 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 280g | 30 Stück/Karton

8101

Baguette

Weizenbrot mit vier diagonalen Schnitten. Länge: 55 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 280g | 30 Stück/Karton

2314

Mehrkorn-Baguettebrötchen

Mehrkornbrötchen mit Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Roggenflocken.

vorgebacken, tiefgekühlt | 60g | 70 Stück/Karton

8301

Baguette

Extra langes Weizenbrot. Länge: 57 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 440g | 20 Stück/Karton

7861

Baguette-Brötchen mit Servierschnitt

Weizenbrötchen mit einem 90° Belegschnitt. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Länge: ca. 14 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 60g | 108 Stück/Karton

8131

Baguette

Länglich gebackenes Weizenbrötchen. Länge: 28 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 130g | 60 Stück/Karton

8021

Hamburger Bun Sesam XL geschnitten

Weizenbrötchen mit Sauerteig im Maxiformat. Es ist klassisch geformt und mit Sesam bestreut. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Durchmesser: 14,5 cm / 6 Inches.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 125g | 16 Stück/Karton

3052

Dinkelbrot

Dinkelbrot mit Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Kartoffelflocken, Leinsamen, Meersalz, Sonnenblumenkernen und Sesam. Durchmesser: ca. 18 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 530g | 14 Stück/Karton

1002

Bäckerbrötchen

Weizenbrötchen, außen knusprig, innen locker.

vorgebacken, tiefgekühlt | 80g | 100 Stück/Karton

7631

Laugenbrezel

Ungeschnittenes Laugengebäck mit Hagelsalz zum Bestreuen.

vorgegärt, tiefgekühlt | 170g | 60 Stück/Karton

2407

Rustikales Bauernbaguette dunkel

Weizenbrot mit Haferflocken, Leinsaat, Hirse und Sonnenblumenkernen in handwerklicher Optik. Länge: 41 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 340g | 18 Stück/Karton

3000

Brotsortiment geschnitten

Mix aus je 2 Sonnenblumenkern, Mehrkorn-, Schwarzbroten und je einem Mischbrot und Rhöner. Alle Brote sind im Kasten gebacken und in 27 Scheiben vorgeschnitten. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Länge: 24 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 750-1.000g | 8 Stück/Karton

510

Weltmeisterbrot

Ovales, freigeschobenes Mehrkornbrot gleichmäßig rundum mit Mohn, Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkernen bestreut. Länge: 28 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 12 Stück/Karton

5073

Vollkornbatzen

Roggenvollkornbrot mit 10% Sonnenblumenkernen und Natursauerteig. Größe: 12,5x12,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 16 Stück/Karton

7391

Laugenbrezel mit Schnitt

Laugengebäck mit Hagelsalz zum Bestreuen und Schnitt

vorgegärt, tiefgekühlt | 110g | 72 Stück/Karton

1624

Potato- Brötchen hell

Weizenbrötchen mit 3,1% Kartoffelflocken und Roggenmehl.

vorgebacken, tiefgekühlt | 110g | 48 Stück/Karton

7441

Weltmeisterbrötchen

Mehrkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Mohn und Roggenmehl.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

3209

Laugenstange

Ungeschnittenes Laugengebäck mit Hagelsalz zum Bestreuen.

vorgegärt, tiefgekühlt | 115g | 90 Stück/Karton

212

Roggen- Bauernbrötchen

Roggenbrötchen mit 35% Roggenmehl und Roggenvollkornschrot/ Abnahme nur als Vollpalette

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 50 Stück/Karton

7271

Dinkelbrötchen

aus 100% Dinkel, mit Dinkelvollkornmehl, Kürbiskernen, Leinsamen und Sonnenblumenkernen

vorgebacken, tiefgekühlt | 100g | 100 Stück/Karton

7061

Doppelweck

Zwei aneinander gebackene Weizenbrötchen.

vorgebacken, tiefgekühlt | 125g | 60 Stück/Karton

3208

Laugenstange mit Schnitt

Laugengebäck mit Hagelsalz zum Bestreuen

vorgegärt, tiefgekühlt | 115g | 90 Stück/Karton

2315

Baguette-Brötchen kurz

Weizenbrötchen mit Roggenmehl gebacken. Länge: ca. 16 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 90g | 90 Stück/Karton

1010

Muschelbrötchen hell

Weizenbrötchen in Form einer Muschel. Größe: ca. 10 x 11,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 80g | 80 Stück/Karton

2415

Dinkelbaguette

Dinkelbrot mit Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Kartoffelflocken, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkernen und Meersalz. Länge: ca. 36 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 320g | 26 Stück/Karton

2821

Weizentoasties

Weizenbrötchen, geschnitten. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Durchmesser: ca. 9 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 335g | 24 Stück/Karton

1807

Mini Hamburger Bun Natur geschnitten

Kleines Weizenbrötchen in klassische Form. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Durchmesser: 10 cm / 4 Inches.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 40g | 48 Stück/Karton

1810

Hamburger Bun Mehrkorn, geschnitten

Weizenbrötchen mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Roggenvollkornschrot und Sauerteig. In klassische Form und vorgeschnitten. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Durchmesser: 12 cm, 6 Inches.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 90g | 30 Stück/Karton

3111

Kastenbrot ohne Rinde, geschnitten

Das Roggenmischbrot ohne Rinde mit einem Roggenmehlanteil von 43 Prozent ist einzeln unterverpackt. Somit sind die 18 vorgeschnittenen Scheiben schnell und praktisch, je nach Bedarf, entnehmbar. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 800g | 12 Stück/Karton

586

Vollkornbrot geschnitten

Vollkornbrot mit Roggenvollkorn, Natursauerteig und Roggenflocken. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in 24 Scheiben vorgeschnitten. Länge: 22 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 1.000g | 8 Stück/Karton

588

Sonnenblumenkernbrot geschnitten

Vollkornbrot mit 10% Sonnenblumenkernen, Roggenvollkorn und Natursauerteig. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in 24 Scheiben vorgeschnitten. Länge: 22 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 1.000g | 8 Stück/Karton

589

Weizenmischbrot, geschnitten

Weizenmischbrot mit 55% Weizenmehl. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in 27 Scheiben vorgeschnitten. Länge: ca. 30 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 1.000g | 4 Stück/Karton

1987

Karottenkrüstchen

Weizenbrötchen mit 22% Karotten, Leinsamen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Sesam und Haferflocken

vorgebacken, tiefgekühlt | 100g | 72 Stück/Karton

1641

Vollkornbrötchen- Mix

Maxi-Mix aus den Sorten: Vollkorn-Vierkornbrötchen, Vollkornbrötchen und Hafervollkornbrötchen

vorgebacken, tiefgekühlt | 75g | 60 Stück/Karton

7482

Krustenspitz

Weizenmischbrötchen länglich gebacken mit Weizen- und Roggenschrot und Leinsamen.

vorgebacken, tiefgekühlt | 80g | 50 Stück/Karton

1622

Potato- Brötchen hell

Weizenbrötchen mit 3,1% Kartoffelflocken und Roggenmehl.

vorgebacken, tiefgekühlt | 90g | 80 Stück/Karton

1623

Potato- Brötchen dunkel

Weizenbrötchen mit 9% Ölsaaten, 1,9% Kartoffelflocken und Roggenmehl.

vorgebacken, tiefgekühlt | 90g | 80 Stück/Karton

1625

Potato- Brötchen dunkel

Weizenbrötchen mit 9% Ölsaaten, 1,9% Kartoffelflocken und Roggenmehl.

vorgebacken, tiefgekühlt | 110g | 48 Stück/Karton

3291

Laugenknabberstange mit Saatenmix

Laugengebäck mit Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Haferflocken

vorgegärt, tiefgekühlt | 110g | 80 Stück/Karton

1654

Mini- Kaiserbrötchen- Mix

Mix aus den Sorten: Kaiserbrötchen Natur, Kaiserbrötchen Mohn, Kaiserbrötchen Sesam, Kaiserbrötchen Dreisaat

vorgebacken, tiefgekühlt | 40g | 100 Stück/Karton

1327

Schweizer Weckli

Weizenbrötchen mit Ruchmehl aus der Schweiz.

vorgebacken, tiefgekühlt | 90g | 64 Stück/Karton

3080

NurKorn-Brot

Ballaststoffreiches Haferbrot mit 22% Ölsamen, 27% Hafer und ohne Mehl. Größe: ca. 10 x 10 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 500g | 12 Stück/Karton

826

Pane Rustico

Rustikales Weizenbrot mit drei diagonalen Schnitten und spitz zulaufenden Enden. Länge: 54,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 400g | 18 Stück/Karton

7521

Toskanisches Brötchen

Form und Größe dieses Weizenbrötchen mit spitz zulaufenden Enden können auf Grund des rustikalen Charakters stark variieren. Länge: 16 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 50g | 110 Stück/Karton

5201

Karotten- Mehrkornbrot

Mehrkornbrot mit 4,3% Karottenstreifen, Natursauerteig, Haferflocken, Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Länge: 21 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 550g | 15 Stück/Karton

7981

Mini Kaiserbrötchen natur

Weizenbrötchen mit typischem Ausbund. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 40g | 160 Stück/Karton

2309

Baguette- Brötchen

Weizenbrötchen, Länge: ca. 12 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 60g | 100 Stück/Karton

6200

Dinkelcrusty

Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen, Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Verfügbar nur als Vollpalette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 90 Stück/Karton

5081

Bauernvesper

Rundes Weizenmischbrot mit 49% Weizenmehl und Natursauerteig. Durchmesser: ca. 21 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 9 Stück/Karton

2431

Zwiebelbaguette RSPO-SG

Weizenbrot mit 10% Röstzwiebeln. Dieses Zwiebelbaguette ist RSPO-SG zertifiziert. Länge: ca. 50 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 280g | 24 Stück/Karton

1688

Uriges Brot

Rundes Weizenmischbrot mit 52% Weizenmehl und kräftige Krume mit dem Stempeldruck "ANNO".

vorgebacken, tiefgekühlt | 880g | 8 Stück/Karton

5031

Landbrot

Roggenmischbrot mit 31% Roggenanteil und Natursauerteig. Länge: 29 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.060g | 10 Stück/Karton

5321

Weizenmischbrot

Freigeschobenes, saftiges Weizenmischbrot mit mit 52% Weizenmehl und Natursauerteig. Es besticht mit zarter Kruste und sehr feiner, lockerer Krume. Länge: 30 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.060g | 8 Stück/Karton

8003

TK Brinkchen

Das Brinkchen – unser Markenbrötchen! Eine besonders aromatische Krume und eine zartsplittrige Kruste. Mit eingestempeltem ``B`` als Garant für Spitzenqualität.

vorgebacken, tiefgekühlt | 50g | 90 Stück/Karton

5141

Kastenweizen

Weizenbrot mit Natursauerteig im Kasten gebacken. Länge: 26,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 9 Stück/Karton

3125

Körner-Eck (Kastenform)

Vollkorn-Mehrkornbrot mit Roggen- und Weizenvollkornschrot, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam.

vorgebacken, tiefgekühlt | 550g | 20 Stück/Karton

2825

Paderborner Kastenbrot

Roggenmischbrot mit typischer Seitenfläche ohne Kruste. Länge: 21 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.060g | 6 Stück/Karton

1687

Bauern-Mehrkorn-Krusti

Ovales Mehrkorn-Schnittbrötchen mit Roggenmehl, Haferflocken, Kartoffelflocken, Roggenflocken, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam. Gekrönt von einer leckeren Bestreuung.

vorgebacken, tiefgekühlt | 100g | 96 Stück/Karton

1686

Steinofen Meisterbrötchen

Längliches Weizen-Schnittbrötchen mit abgerundeten Ecken, Kartoffelflocken und einer hellgelben mehlbestäubten Kruste.

vorgebacken, tiefgekühlt | 120g | 56 Stück/Karton

6824

Johannisbeer-Streuselschnecke

Hefeteiggebäck mit 14% roten Johannisbeeren und mit Streuseln und Fondant dekoriert. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 170g | 48 Stück/Karton

5903

Blätterteigplatten

Blätterteig Teiglinge als Basis für Ihre kreativen Ideen von herzhaft bis süß. Einfach die gewünschte Anzahl an Teigplatten aus der Tiefkühlung nehmen und 10 Minuten antauen lassen. Den Teig auf die gewünschte Stärke nachrollen und nach Belieben füllen und formen.

Teigling, tiefgekühlt | 500g | 10 Stück/Karton

3235

Laugen- Dinkelbrötchen

Brötchen aus Dinkelweizenmehl mit Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen, bestreut mit Leinsamen und Sesam. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen, nach dem Auftauen 3 Minuten bei 160°C aufbacken.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 100g | 90 Stück/Karton

7110

Vollkorn Sandwich

Weizenvollkornsandwichbrot aus Weizenvollkornmehl und mit Natursauerteig. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in Scheiben vorgeschnitten.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 750g | 9 Stück/Karton

7150

Vollkorn Sandwich

Weizenvollkornsandwichbrot aus Weizenvollkornmehl und mit Natursauerteig. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in Scheiben vorgeschnitten.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 750g | 7 Stück/Karton

5701

Mini-Kaiserbrötchen

Weizenbrötchen mit typischem Ausbund.

vorgebacken, tiefgekühlt | 40g | 160 Stück/Karton

6021

Mini Hot Dog Bun, angeschnitten

Softes längliches Weizenbrötchen mit einer glatten Oberfläche und mit Teilschnitt. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 40g | 56 Stück/Karton

6020

Hot Dog Bun, angeschnitten

Softes längliches Weizenbrötchen mit einer glatten Oberfläche und mit Teilschnitt. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 63g | 40 Stück/Karton

5700

Mini-Brötchenvariationen

Mix aus den Sorten: Schusterjungs, Mehrkornbrötchen, Schnittbrötchen und Kaiserbrötchen

vorgebacken, tiefgekühlt | 40g | 160 Stück/Karton

3244

Laugenbrezel mit Brezelsalz

Laugengebäck mit Schnitt und bereits fertig mit Brezelsalz bestreut. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen, nach dem Auftauen 6 Minuten bei 160°C aufbacken.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 100g | 60 Stück/Karton

700

Bäckerbrötchen

Weizenbrötchen, außen knusprig und innen locker.

vorgebacken, tiefgekühlt | 70g | 100 Stück/Karton

701

Meisterbrötchen

Weizenbrötchen, außen knusprig und innen locker. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen, das Produkt nach dem Auftauen 3 Minuten bei 180° C aufbacken.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 75g | 100 Stück/Karton

1330

Muschelbrötchen hell (halal)

Helles bemehltes muschelförmiges Weizenbrötchen. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 80 Stück/Karton

1331

Landbrötchen (halal)

Rundlich-ovales helles Weizenbrötchen mit Grießbestreuung. Die partiellen Risse unterstreichen das leicht rustikale Aussehen. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 80 Stück/Karton

1332

Weizenbrötchen (halal)

Weizenbrötchen mit abgerundeten Ecken. Goldgelb mit Längsschnitt. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 75g | 100 Stück/Karton

1013

Steinofen Kaiserbrötchen

Steinofen-Weizenkleingebäck mit typischem Ausbund. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen, nach dem Auftauen 3 Minuten bei 210°C aufbacken.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 70g | 60 Stück/Karton

6032

Hamburger Bun Sesam, geschnitten

Softes Weizenbrötchen in klassischer Form mit Sesam bestreut. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Durchmesser: ca. 12,5 cm / 4.92 Inches.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 80g | 28 Stück/Karton

5716

Brötchenkonfekt

Weizenbrötchen-Mix aus den Sorten: Mini Konfekt mit Tomatenflocken, Mini Konfekt mit Röstzwiebeln, Mini Konfekt mit Sesam, Mini Konfekt mit Blaumohn und Mini Konfekt mit Oliven

vorgebacken, tiefgekühlt | 17g | 150 Stück/Karton

1016

Steinofen Kaiserbrötchen-Mohn

Rundes Weizenbrötchen mit typischem Ausbund und 2,8% Mohn bestreut.

vorgebacken, tiefgekühlt | 65g | 60 Stück/Karton

1015

Steinofen Kaiserbrötchen-Sesam

Weizenbrötchen mit Sesam und Roggenmehl.

vorgebacken, tiefgekühlt | 65g | 60 Stück/Karton

1631

Potato-Brötchen Körner

Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Haferflocken.

vorgebacken, tiefgekühlt | 110g | 80 Stück/Karton

5709

Mini-Kartoffelbrötchen-Mix

Mix aus den Sorten: Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken, Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken und Sonnenblumenkernen, Weizenbrötchen mit Karotten und Kartoffelflocken, Weizenbrötchen mit Kürbiskernen und Kartoffelflocken, Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken und Saaten

vorgebacken, tiefgekühlt | 55g | 90 Stück/Karton

1050

Rustikales Bäckerbrötchen

Das vorgebackene Weizenbrötchen ist ideal als hochwertiger Belegartikel geeignet. Es ergänzt ebenso jedes Frühstücksbuffet aufgrund seiner handwerklichen Optik. Der Artikel wird in 5 Beuteln á 20 Stück geliefert und unterstützt somit ein optimales Handling.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

1703

Saatenbrötchen (halal)

Weizenbrötchen, bestreut mit Sesam und Leinsamen. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 80g | 80 Stück/Karton

5710

Mini-Ciabatta (halal)

Weizengebäck, vorgebacken, tiefgekühlt. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 40g | 160 Stück/Karton

5730

Mini Gourmet Mix

Mix aus den Sorten: Weizenbrötchen mit Saaten und Haferflocken, Weizenbrötchen mit Saaten, Weizenbrötchen mit Karotten, Weizenbrötchen

vorgebacken, tiefgekühlt | 60g | 80 Stück/Karton

1999

Roggenbrötchen (halal)

Roggenbrötchen in quadratischer Form, bestreut mit Weizenschrot. Besticht mit einer knusprigen Kruste und schmeckt malzig-aromatisch. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 90g | 70 Stück/Karton

1706

Kürbiskernbrötchen (halal)

Weizenbrötchen in quadratischer Form, köstlich bestreut mit aromatischen Kürbiskernen. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden oder unser Tipp: im Backofen bei ca. 170-180°C für 5 Minuten aufbacken. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 80g | 80 Stück/Karton

1707

Sonnenblumenkernbrötchen (halal)

Weizenbrötchen, bestreut mit Sonnenblumenkernen. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 80g | 80 Stück/Karton

2438

Baguettebrötchen hell (halal)

Rechteckiges rundes Weizengebäck, leicht bemehlt und mit Längsschnitt. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 130g | 40 Stück/Karton

2439

Baguettebrötchen dunkel (halal)

Rechteckiges dunkelbraunes Weizengebäck mit 2 Querschnitten, leicht bemehlt und mit rustikaler Oberfläche. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 130g | 60 Stück/Karton

9610

Sesamring

Weizenfeingebäck mit 9,5% Sesamsamen besteut. Dieses Produkt wird als tiefgekühlter vorgegärter Teigling geliefert. Durchmesser: ca. 12 cm.

vorgegärt, tiefgekühlt | 130g | 70 Stück/Karton

2612

Kroatisches Fladenbrot "Lepinja" (halal)

Ein Multitalent in jeder Küche! Mit seiner fluffig-saftigen Krume und seiner offenen Porung überzeugt dieses Brot Jeden! Durch seine hochwertigen Zutaten bleibt dieses Lepinja stets frisch. Ob im Brotkorb mit Dip oder aufgeschnitten als gefülltes Sandwich, hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt! Durchmesser: ca. 17,5 cm. Kartonweise bestellbar!

fertig gebacken, tiefgekühlt | 200g | 50 Stück/Karton

3076

Ruchmehlbrot (halal)

Weizenbrot mit geräuchertem Mehl aus der Schweiz, fertig gebacken, tiefgekühlt. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 750g | 12 Stück/Karton

1704

Wikingerbrötchen (halal)

Weizenbrötchen, bestreut mit Haferflocken. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 75g | 80 Stück/Karton

1705

Körnerdreieck (halal)

Weizenbrötchen, bestreut mit Ölsaaten. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 100g | 90 Stück/Karton

2437

Croque-Baguettebrötchen (halal)

Rechteckiges, goldgelbes Weizengebäck mit abgerundeten Ecken und mit 3 schrägen Schnitten. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgebacken, tiefgekühlt | 200g | 40 Stück/Karton

2613

Fladenbrot

Weizenbrot mit Sesam und Schwarzkümmel bestreut. Das Produkt 60-90 Minuten auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen, nach dem Auftauen 5 Minuten bei 180-200°C aufbacken. Durchmesser: ca. 27 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 500g | 8 Stück/Karton

5721

Mini-Frühstücksmix

Mix aus den Sorten: Weizenbrötchen, Weizenbrötchen mit Mohn, Weizenbrötchen mit Leinsamen und Sesamsamen und Weizenbrötchen mit Haferflocken

vorgebacken, tiefgekühlt | 40g | 80 Stück/Karton

5722

Mini-Frühstücksmix

Mix aus den Sorten: Kaiserbötchen, Saatenbrötchen, Mohnschrippe, Kornschrippe mit Haferflocken. Gemischt in einem Beutel.

vorgebacken, tiefgekühlt | 40g | 160 Stück/Karton

5720

Mini-Jourgebäck

Mix aus den Sorten: Mini Kaiserbrötchen, Mini Kornschrippe mit Haferflocken, Mini Saatenbrötchen und Mini Krustenspitz

vorgebacken, tiefgekühlt | 40g | 80 Stück/Karton

3023

Hafer Schoko Brot

Der neue Star für Ihr Frühstücksbuffet: Rundes Haferbrot mit 7,5% Schokotropfen und 20% Haferflocken bestreut. Ein Genuss für Liebhaber des süßen Frühstücks. Die Kombination aus Hafer-Vollkornprodukten und Schokolade sorgt für einen guten Start in den Tag und verwöhnt gleichzeitig den Gaumen. Ideal, auch für Morgenmuffel.

vorgebacken, tiefgekühlt | 580g | 8 Stück/Karton

1683

Brötchen Mischkarton glutenfrei

Mix aus den Sorten: Glutenfreies Brötchen mit Reismehl (24%) und Sesam (5%), Glutenfreies Brötchen mit Reismehl (24%) und Sonnenblumenkernen (11%), Glutenfreies Brötchen mit Reismehl (24%) und Kürbiskernen (8%), Glutenfreies Brötchen mit Reismehl (24%). Das Produkt 60 Minuten auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine optimale Produktqualität zu erreichen, das gefrorene Produkt im backfesten Beutel auf ein Backblech legen und bei 190°C ca. 8-10 Minuten regenerieren.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 60g | 48 Stück/Karton

3024

Kartoffel-Brot

Kartoffelbrot aus Sauerteig, mit 6,3% Kartoffelflocken und Meersalz. Durchmesser: 15-17 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 280g | 24 Stück/Karton

2664

Piraten-Pfeffer-Potato-Brot

Dieses Kartoffelbrot mit Meersalz überzeugt mit einem einzigartigen und würzigen Geschmacksprofil. Aus Sauerteig und 4,3% Kartoffelflocken hergestellt und gekrönt mit einem Topping aus 10,5% Salz-Pfeffer-Paste ist es ein echtes Geschmackserlebnis. Durchmesser: 15-17 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 280g | 24 Stück/Karton

6511

Mini-Kirschplunder (halal)

Plunderteig, gefüllt mit einer fruchtigen Kirschfüllung (27%), vorgegärt, tiefgekühlt. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgegärt, tiefgekühlt | 50g | 120 Stück/Karton

6510

Kirschplunder (halal)

Plunderteig gefüllt mit einer fruchtigen Kirschfüllung, vorgegärt, tiefgekühlt. Vorbestellartikel: 4 Wochen. Mindestbestellmenge: mindestens eine sortenreine Palette.

vorgegärt, tiefgekühlt | 130g | 50 Stück/Karton

5793

Mini-Brötchenmix

Mix aus den Sorten: Weizenmischbrötchen, Weizenmischbrötchen mit Saaten, Weizenmischbrötchen mit Kürbiskernen, Weizenbrötchen mit Sonnenblumenkernen und Weizenbrötchen mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen

vorgebacken, tiefgekühlt | 40g | 175 Stück/Karton

2618

BBQ-Potato-Brot

Weizenbrot aus Sauerteig und 4,2% Kartoffelflocken hergestellt. Mit 13% Barbecue-Paste bestrichen und mit 4,2% Kartoffelflocken. Der geschmackvolle Genuss für jeden Liebhaber würziger Speisen.

vorgebacken, tiefgekühlt | 280g | 24 Stück/Karton

3030

Mini-Sylter

Aus Sauerteig gebackenes Weizenbrot. Geprägt wird dieses Brot von einer ausgeprägten Kruste, die während des Backvorgangs entsteht. Im Inneren findet sich die durch die langen Ruhezeiten des Teiges typisch lockere und grobe Porung. Länge: 16 - 18 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 200g | 16 Stück/Karton

3033

Mini-Sylter Walnuss

Das rustikale Sauerteigbrot wird durch 9,3% Wallnusskerne bereichert. Dadurch erhält es eine herrlich nussige Note. Länge: 16 - 18 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 200g | 16 Stück/Karton

2318

Mini-Baguette Variation

Mix aus Dreierlei Weizenkleingebäcken in den Geschmacksrichtungen Tomate (mit 4% getrockneten Tomaten), Peperoni (9%) und Olive (mit 9% Kalamata-Oliven). Eine würzige Mischung, die jede Grillparty zum Erfolg macht. Länge: 27-33 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 230g | 15 Stück/Karton

3031

Mini-Sylter Tomate

Das rustikale Weizenbrot wird durch 5,3% getrocknete Tomaten, Tomatenmark und Knoblauch geschmacklich abgerundet. Die ausgeprägte Kruste und luftige Textur erhalten dadurch eine sommerliche Note. Länge: 16 - 18 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 200g | 16 Stück/Karton

3032

Mini-Sylter Olive

Das rustikale Weizenbrot wird durch 13% Kalamata-Oliven und Kräuter der Provence verfeinert. Hierdurch erhält das fertige Brötchen eine mediterrane Note. Länge: 16 - 18 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 200g | 16 Stück/Karton

3034

Sylter

Aus Sauerteig gebackenes Weizenbrot. Geprägt wird dieses Brot von einer ausgeprägten Kruste, die während des Backvorgangs entsteht. Im Inneren findet sich die durch die langen Ruhezeiten des Teiges typisch lockere und grobe Porung. Länge: 32 - 36 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 1.000g | 6 Stück/Karton

3065

Ciabatta

Aus Weizenmehl und Sauerteig gefertigtes Ciabatta. Der Klassiker unter den Ciabattas. Länge: 16 - 18 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 500g | 12 Stück/Karton

3067

Ciabatta Olive

Aus Weizenmehl und Sauerteig gefertigtes Ciabatta, das durch 13% Kalamata-Oliven und Kräuter der Provence vervollständigt wird. Dadurch erhält das fertige Brot eine mediterrane Note. Länge: 16 - 18 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 500g | 12 Stück/Karton

3066

Ciabatta Tomate

Aus Weizenmehl und Sauerteig gefertigtes Ciabatta, das durch 5,3% getrocknete Tomaten, Tomatenmark und Knoblauch abgerundet wird. Dadurch erhält es eine wunderbar sommerliche Note. Länge: 16 - 18 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 500g | 12 Stück/Karton

3068

Ciabatta Walnuss

Aus Weizenmehl und Sauerteig gefertigtes Ciabatta, das durch 9,3% Walnusskerne geschmacklich abgerundet wird. Dadurch erhält es eine herrlich nussige Note. Länge: 16 - 18 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 500g | 12 Stück/Karton

3650

BAM BOX (vegan)

Burger-Misch-Box bestehend aus acht Premium Leinsaat Burger Buns und acht pflanzenbasierten Pattys von Redefine Meat. Die veganen Patties werden tiefgefroren verarbeitet. Nur vollständig durchgegart verzehren! Bratpfanne: Etwas Öl erhitzen. Die Patties bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden in ca. 6 Minuten fertig garen. Grill: Den Grill auf ca. 220°C vorheizen. Die Patties unter mehrfachem Wenden in ca. 5 Minuten fertig garen.

roh, tiefgekühlt, fertig gebacken, tiefgekühlt | 72-100g | 16 Stück/Karton

3035

Bauernbrot

Ein Roggenmischbrot in rustikaler Optik aus Sauerteig. Innen saftig und außen mit typisch aufgerissener Kruste. Durchmesser: 21,5 - 24,5 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 1.000g | 10 Stück/Karton

3036

Oxbrot

Ein Roggenmischbrot mit Sauerteig, das durch 6,5% Kalamata Oliven und Anis verfeinert wird und dem fertigen Brot eine mediterane Note gibt. Durchmesser: 21,5 - 24,5 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 1.000g | 10 Stück/Karton

Köstlich rein pflanzlich

Unsere veganen Backgenüsse