Produktpass
Rezept
300 dpi
Weizenbrot mit Sauerteig, drei diagonalen Schnitten und spitz zulaufenden Enden. Dieses Baguette wurde im Steinofen gebacken. Seine Oberfläche ist rustikal und leicht bemehlt. Länge: 44 – 48 cm.
Fertigungsgrad: vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten/ Zubereitungshinweise
30-60 Min.
180-200 °C
15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie |
994 kJ / 234 kcal |
| Fett |
0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
48,0 g |
| davon Zucker |
1,2 g |
| Eiweiß |
7,2 g |
| Salz |
1,7 g |
