Steinofen-Baguette

8251 Steinofen-Baguette

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Weizenbrot mit Sauerteig, drei diagonalen Schnitten und spitz zulaufenden Enden. Dieses Baguette wurde im Steinofen gebacken. Seine Oberfläche ist rustikal und leicht bemehlt. Länge: 44 – 48 cm.

Fertigungsgrad: vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten/ Zubereitungshinweise

TK-Gewicht

340 g

Stück/Karton

Unterverpackung

1×25

Kartons/Palette

30-60 Min.

180-200 °C

15 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie	994 kJ / 234 kcal
Fett	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	48,0 g
davon Zucker	1,2 g
Eiweiß	7,2 g
Salz	1,7 g

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