212 Roggen- Bauernbrötchen
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Roggenbrötchen mit 35% Roggenmehl und Roggenvollkornschrot/ Abnahme nur als Vollpalette

Fertigungsgrad: vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten/Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
85 g
Stück/Karton
50
Unterverpackung
2x25
Kartons/Palette
40
-
180-200 °C
10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 928 kJ / 219 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 41,0 g
davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 1,30 g