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Rezept

300 dpi
Dieses mit Sauerteig gebackene Roggenmischbrot wird durch 6,5% Kalamata-Oliven und einen Hauch Anis veredelt. Diese besondere Kombination verleiht dem Brot eine aromatische, mediterrane Note. Perfekt als Begleitung zu Antipasti, Käseplatten oder einfach für den puren Genuss. Durchmesser: 21,5 – 24,5 cm.
Fertigungsgrad: fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten/ Zubereitungshinweise
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie |
1.076 kJ / 255 kcal |
| Fett |
2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
| Kohlenhydrate |
48,0 g |
| davon Zucker |
2,9 g |
| Eiweiß |
7,1 g |
| Salz |
2,6 g |