Produktpass
Rezept
300 dpi
Dieses runde Roggenmischbrot aus Sauerteig wird mit 4% Bauchspeck, 2,1% Wirsingkohl und Knoblauch verfeinert. Ein besonderes Merkmal: Es wird auf einem ganzen Kohlblatt und Speckscheiben gebacken, was ihm ein unverwechselbar herzhaftes Aroma verleiht – ideal zu rustikalen Gerichten oder deftigen Speisen. Durchmesser: 16 – 19 cm.
Vorbestellartikel: Ihren Bestellvorlauf erfragen Sie bitte bei unserer Auftragsbearbeitung oder Ihrem zuständigen Verkaufsleiter.
Fertigungsgrad: fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten/ Zubereitungshinweise
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie |
1.016 kJ / 240 kcal |
| Fett |
1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
| Kohlenhydrate |
46,0 g |
| davon Zucker |
2,8 g |
| Eiweiß |
7,3 g |
| Salz |
2,3 g |
