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Rezept

300 dpi
Hellbraunes längliches Weizenbrot mit Mehlaufstreu und mit 6% getoasteten Zwiebelstücken. In dieses Baguette sind 10 Sollbruchstellen zum einfacheren Portionieren eingearbeitet. Länge: 33,0 – 35,0 cm, Breite: 7,8 – 9,2 cm, Höhe: 4,3 – 5,7 cm.
Fertigungsgrad: vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten/ Zubereitungshinweise
60 Min.
180 °C
14-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie |
1.115 kJ / 263 kcal |
| Fett |
0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
53,0 g |
| davon Zucker |
2,8 g |
| Eiweiß |
8,3 g |
| Salz |
1,2 g |