Mehr internationale Präsenz durch Ausbau der Markenstrategie
Mit „bakehouse Australia“ bringen wir eine eigene Handelsmarke nun auch exklusiv für den australischen Markt an den Start. Erstmals öffentlich präsentiert wird diese Marke vom 8. bis 11. September 2025 auf der Fine Food Australia in Sydney. Ziel ist es, hochwertige europäische Backwarenlösungen gezielt für den Foodservice- und Großverbraucherbereich in Australien bereitzustellen.
Nach dem erfolgreichen Markenlaunch von „bakehouse USA“ im Frühjahr dieses Jahres setzen wir damit unsere internationale Ausrichtung konsequent fort.
Der Launch von „bakehouse Australia“ basiert auf einer langjährigen Partnerschaft mit der lokalen Bäckereikette “Lüneburger German Bakery”, die nun unter eigener Markenführung ausgebaut wird. Damit verbunden ist der Anspruch, internationale Qualität mit regionalem Marktwissen zu verbinden – abgestimmt auf die Anforderungen professioneller Kunden entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
„Mit ‚bakehouse Australia‘ verfolgen wir konsequent unseren Weg, regionale Märkte mit maßgeschneiderten Lösungen zu bedienen, ohne dabei unsere Wurzeln aus dem Blick zu verlieren,“ sagt Christian Sommer, Geschäftsleiter Einkauf & Vertrieb. „Die Handelsmarke ist Teil einer langfristigen Strategie, unsere internationale Ausrichtung durch starke, marktspezifische Auftritte zu schärfen.“
Das angebotene Sortiment umfasst nahezu die gesamte Bandbreite des Backshop-Portfolios – darunter auch Brote und Brötchen aus der „Backshop powered by Jochen“-Linie, die sich durch ihren charakteristischen Geschmack und handwerklich inspirierte Rezepturen auszeichnen.
„Es ist großartig zu sehen, welchen Stellenwert echte europäische Backkultur weltweit hat, ganz besonders die deutsche Brotkultur,“ sagt Patrick Meins, Vertriebsleiter bei Backshop. „Dank unserer langen Tradition und unserem starken Netzwerk können wir diesen internationalen Bedarf gezielt bedienen. Dass unsere Produkte auch weit über Europas Grenzen geschätzt werden, macht uns stolz und zeigt, dass Qualität und Handwerk international überzeugen. Die enge Kooperation mit lokalen Partnern eröffnet uns völlig neue Möglichkeiten und lässt uns den Markt gemeinsam effizient erschließen.“
Mit bakehouse Australia positionieren wir uns als kompetenter Anbieter für verlässliche, hochwertige und praxisgerechte Backwarenlösungen – auch auf dem australischen Kontinent.