Mediathek
In unserem Format BackStage schauen wir hinter die Kulissen des Backwarenmarktes.
Wir geben unseren Partnern einen exklusiven Raum,
aktuelle Innovationen vorzustellen und kennenzulernen.
We proudly present Bekarei!
Die Bekarei ist 2006 als kleine örtliche Bäckerei für portugiesische und griechische Gebäckspezialitäten in Berlin gestartet und hat es sich zur Aufgabe gemacht, die südeuropäische Lebenslust, die Freude am Genuss in die Stadt zu bringen und weiter zu verbreiten. Nun auch unser neuer Kooperationspartner.
Der EM Film
Backshop powered by Jochen auf ganz besonderer Mission. Dank Jochen konnten wir bei der EM die Stadienlogen mit unserem Sortiment powered by Jochen bestücken. Eine ganz besondere und unvergessliche Mission für alle Mitarbeiter, die dabei waren.
Unser Bio-Einstiegssortiment
Andreas Swoboda, Geschäftsführer Bio Breadness, und Christian Sommer, Geschäftsleiter Einkauf und Vertrieb bei der Backshop, beißen mal in unser Einstiegssortiment, welches die Kooperation hervorbringt: 3x Brötchen 1x Mehrkornbrot 1x Vollkornbaguette, alles Bio!
Das Ziel der Kooperation mit Bio Breadness
Unter welchen Umständen ist diese Kooperation erfolgreich und welche Motivationen haben die Backshop Tiefkühl GmbH und Bio Breadness diese Kooperation einzugehen. Erfahren Sie all das in diesem Kapitel von BackStage Bio.
Die AHV-Verordnung im Oktober 2023
Christian Sommer spricht mit Andreas Swoboda, Geschäftsführer unseres Kooperationspartners Bio Breadness, über die Außer-Haus-Verpflegungsverodnung des BMELs.
Kooperationspartner Bio Breadness
Unser Kooperationspartner stellt sich in dieser BackStage-Kapitelfolge vertreten durch seinen Geschäftsführer Andreas Swoboda vor: Bio Breadness!
So einfach, so genial!
Unser Geschäftsleiter Einkauf und Vertrieb Christian Sommer nimmt Sie in unserem Imagefilm mit auf eine kurze Reise durch unser Geschäftsmodell und verdeutlicht, wie gewährleistet werden kann, zeitsparend und effizient ein umfassendes Angebot bei maximaler Frische zum besten Preis anbieten zu können.
Backshop- Der Film
Wir sind Backshop, wir sind Partner des Großhandels mit tiefgekühlter Backware. Unsere Geschäftsführung und -leitung erklärt, was wir an zwei Standorten genau machen.
In der Ideenwerkstatt inspiriert unser Ideengeber Christian Kolb von artichoc-consulting Sie, wie man unsere Produkte lecker zubereitet und so präsentiert, dass Ihr Kunde nicht mehr Nein sagen kann.
Für den schnellen Hunger als auch für das Premium-Angebot haben wir einige Vorschläge.
Schauen Sie mal rein!
