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Neuheiten

Uriges Brot
Art.Nr. 1688
Laugenbrezel mit Pfeffer
Art.Nr. 3240
Käse-Laugenbrezel
Art.Nr. 3242
Quarktasche
Art.Nr. 6502
Buttercroissant "chocolate"
Art.Nr. 33001
Buttercroissant "nut nougat"
Art.Nr. 33002
Buttercroissant "marzipan"
Art.Nr. 33003
Buttercroissant "ham & cheese"
Art.Nr. 33004
Buttercroissant "apricot"
Art.Nr. 33009
Buttercroissant "classic"
Art.Nr. 33011
Buttercroissant "cheese"
Art.Nr. 33008
Lauchzwiebel- Duo
Art.Nr. 1995
Bauern-Mehrkorn-Krusti
Art.Nr. 1687
Steinofen Meisterbrötchen
Art.Nr. 1686
Blätterteigplatten
Art.Nr. 5902
Blätterteigplatten
Art.Nr. 5903
Ruchmehl Baguette
Art.Nr. 2433
Uriges Brot

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Uriges Brot
Art.Nr. 1688
rundes Weizenmischbrot mit 52% Weizenmehl/ kräftige Krume mit dem Stempeldruck "ANNO"
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
880 g
Stück/Karton
8
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

150-180 Min.

200 °C

14-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 979 kJ / 232 kcal
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 42,0 g
davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 1,18 g
Laugenbrezel mit Pfeffer

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Laugenbrezel mit Pfeffer
Art.Nr. 3240
Laugengebäck mit einem Pfeffer-Topping
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
4x20
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 966 kJ / 228 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 46,0 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 1,23 g
Käse-Laugenbrezel

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Käse-Laugenbrezel
Art.Nr. 3242
Laugengebäck mit Käse-Topping (Emmentaler)
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
135 g
Stück/Karton
56
Unterverpackung
4x14
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.142 kJ / 272 kcal
Fett 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g
Kohlenhydrate 35,0 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,23 g
Quarktasche

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Quarktasche
Art.Nr. 6502
Plunderteiggebäck mit 41% Quarkfüllung, schmeckt cremig-buttrig nach Vanille mit einem Hauch Zitrone.
Teigling, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
130 g
Stück/Karton
70
Unterverpackung
2x35
Kartons/Palette
54
Zubereitungshinweise

-

180 °C

25 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.168 kJ / 279 kcal
Fett 15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,7 g
Kohlenhydrate 29,0 g
davon Zucker 10,0 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 0,47 g
Buttercroissant "chocolate"

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Buttercroissant "chocolate"
Art.Nr. 33001
Außen goldbraun-knuspriges und innen zartes Butter-Plunderteighörnchen mit 15% Butter, gefüllt mit 15% Schokoladencreme und bestreut mit Schokoladendekor. Praktisch und attraktiv zugleich: Das passende Produkttütchen mit dem Sortenaufdruck "chocolate" ist im Lieferumfang schon enthalten!
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
90 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
56
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

170 °C

18-20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.516 kJ / 363 kcal
Fett 19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g
Kohlenhydrate 40,0 g
davon Zucker 14,0 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 0,91 g
Buttercroissant "nut nougat"

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Buttercroissant "nut nougat"
Art.Nr. 33002
Außen goldbraun-knuspriges und innen zartes Butter-Plunderteighörnchen mit 15% Butter, 15% Nuss-Nougat-Füllung und bestreut mit Haselnussdekor. Praktisch und attraktiv zugleich: Das passende Produkttütchen mit dem Sortenaufdruck "nut nougat" ist im Lieferumfang schon enthalten!
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
90 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
56
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

170 °C

18-20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.540 kJ / 368 kcal
Fett 20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g
Kohlenhydrate 39,0 g
davon Zucker 13,0 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 0,91 g
Buttercroissant "marzipan"

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Buttercroissant "marzipan"
Art.Nr. 33003
Außen goldgelb-knuspriges und innen zartes Butter-Plunderteighörnchen mit 15% Butter, 15% Marzipanfüllung. Bestreut mit feinem Mandeldekor. Praktisch und attraktiv zugleich: Das passende Produkttütchen mit dem Sortenaufdruck "marzipan" ist im Lieferumfang schon enthalten!
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
90 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
56
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

170 °C

18-20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.426 kJ / 341 kcal
Fett 17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 11,0 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 0,92 g
Buttercroissant "ham & cheese"

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Buttercroissant "ham & cheese"
Art.Nr. 33004
Außen goldbraun-knuspriges und innen zartes Butter-Plunderteighörnchen mit 15% Butter, mit Schinken-Käse-Füllung aus 9% gekochtem Hinterschinken und 6% holländischem Gouda. Praktisch und attraktiv zugleich: Das passende Produkttütchen mit dem Sortenaufdruck "ham & cheese" ist im Lieferumfang schon enthalten!
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
56
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

170 °C

18-20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.226 kJ / 293 kcal
Fett 15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
Kohlenhydrate 29,0 g
davon Zucker 3,2 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 1,31 g
Buttercroissant "apricot"

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Buttercroissant "apricot"
Art.Nr. 33009
Außen goldbraun-knuspriges und innen zartes Butter-Plunderteighörnchen mit 15% Butter und mit 15% Aprikosenfüllung. Praktisch und attraktiv zugleich: Das passende Produkttütchen mit dem Sortenaufdruck "apricot" ist im Lieferumfang schon enthalten!
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
90 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
56
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

170 °C

18-20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.330 kJ / 317 kcal
Fett 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 16,0 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 0,93 g
Buttercroissant "classic"

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Buttercroissant "classic"
Art.Nr. 33011
Last, but not least, der Klassiker. Außen goldbraun-knuspriges und innen zartes Butter-Plunderteighörnchen mit 15% Butter. Praktisch und attraktiv zugleich: Das passende Produkttütchen mit dem Sortenaufdruck "classic" ist im Lieferumfang schon enthalten!
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
80 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

170 °C

18-20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.409 kJ / 337 kcal
Fett 17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 37,0 g
davon Zucker 6,0 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,10 g
Buttercroissant "cheese"

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Buttercroissant "cheese"
Art.Nr. 33008
Außen goldbraun-knuspriges und innen zartes Butter-Plunderteighörnchen mit 15% Butter und mit 16% Käsefüllung. Praktisch und attraktiv zugleich: Das passende Produkttütchen mit dem Sortenaufdruck "cheese" ist im Lieferumfang schon enthalten!
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
56
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

170 °C

18-20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.287 kJ / 308 kcal
Fett 16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g
Kohlenhydrate 31,0 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 1,30 g
Lauchzwiebel- Duo

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Lauchzwiebel- Duo
Art.Nr. 1995
Goldgelbes Doppel-Weizenbrötchen mit 7,2 % Lauchzwiebeln, Currysauce und mit Kartoffelbestreuung. Es besticht mit seiner soften und saftigen Krume nd seinem aromatischen Geschmack nach Zwiebeln. Demnächst verfügbar!
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
96
Unterverpackung
6x16
Kartons/Palette
20
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 955 kJ / 226 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 1,10 g
Bauern-Mehrkorn-Krusti

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Bauern-Mehrkorn-Krusti
Art.Nr. 1687
Ovales Mehrkorn-Schnittbrötchen mit Roggenmehl, Haferflocken, Kartoffelflocken, Roggenflocken, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam. Gekrönt von einer leckeren Bestreuung. Demnächst verfügbar!
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
96
Unterverpackung
6x16
Kartons/Palette
20
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.103 kJ / 261 kcal
Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 43,0 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 1,30 g
Steinofen Meisterbrötchen

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Steinofen Meisterbrötchen
Art.Nr. 1686
Längliches Weizen-Schnittbrötchen mit abgerundeten Ecken, Kartoffelflocken und einer hellgelben mehlbestäubten Kruste. Demnächst verfügbar!
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
120 g
Stück/Karton
56
Unterverpackung
4x14
Kartons/Palette
20
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.065 kJ / 251 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 50,0 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,40 g
Blätterteigplatten

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Blätterteigplatten
Art.Nr. 5902
Blätterteig Teiglinge als Basis für Ihre kreativen Ideen von herzhaft bis süß. Einfach die gewünschte Anzahl an Teigplatten aus der Tiefkühlung nehmen und 10 Minuten antauen lassen. Den Teig auf die gewünschte Stärke nachrollen und nach Belieben füllen und formen.
Teigling, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
300 g
Stück/Karton
30
Unterverpackung
3x10
Kartons/Palette
70
Zubereitungshinweise

10 Min.

200 °C

15-30 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.646 kJ / 396 kcal
Fett 28,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 30,0 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,84 g
Blätterteigplatten

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Blätterteigplatten
Art.Nr. 5903
Blätterteig Teiglinge als Basis für Ihre kreativen Ideen von herzhaft bis süß. Einfach die gewünschte Anzahl an Teigplatten aus der Tiefkühlung nehmen und 10 Minuten antauen lassen. Den Teig auf die gewünschte Stärke nachrollen und nach Belieben füllen und formen.
Teigling, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
500 g
Stück/Karton
10
Unterverpackung
-
Kartons/Palette
132
Zubereitungshinweise

10 Min.

200 °C

15-30 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.646 kJ / 396 kcal
Fett 28,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 30,0 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,84 g
Ruchmehl Baguette

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Ruchmehl Baguette
Art.Nr. 2433
Dieses Ruchmehl Baguette ist ein aromatisches Weizenbrot in rustikaler Optik. Gebacken wird es mit original Schweizer Ruchmehl. Es enthält einen erhöhten Randschichtenanteil, der diesem Baguette seinen rustikalen Charakter und eine besondere Farbe der Krume schenkt. Perfekt zum Grillen und Snacken.
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
300 g
Stück/Karton
26
Unterverpackung
1x26
Kartons/Palette
24
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.025 kJ / 242 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 42,0 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 1,46 g