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Neuheiten

Traditionsbrot (Anno)
Art.Nr. 1688
Skyr-Brot
Art.Nr. 3015
Piraten-Pfeffer-Baguette
Art.Nr. 2429
Schweizer Ruchmehlbrot
Art.Nr. 2813
NurKorn-Brot mit Goji- Beeren
Art.Nr. 3081
Dinkelcrusty
Art.Nr. 6200
Weizen-Kumpel
Art.Nr. 1328
Piraten-Pfeffer-Ring
Art.Nr. 2605
NurKorn-Brot mit Chia- Samen
Art.Nr. 3082
Schweizer Weckli
Art.Nr. 1327
NurKorn-Brot mit Quinoa
Art.Nr. 3083
Traditionsbrot (Anno)

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Traditionsbrot (Anno)
Art.Nr. 1688
rundes Weizenmischbrot mit 52% Weizenmehl/ kräftige Krume mit dem Stempeldruck "ANNO"
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
880 g
Stück/Karton
8
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

150-180 Min.

200 °C

14-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 979 kJ / 232 kcal
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 42,0 g
davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 1,18 g
Skyr-Brot

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Skyr-Brot
Art.Nr. 3015
Das Weizenmischbrot erhält durch die Zugabe von 6% Frischkäse (Magerstufe) und Natursauerteig seinen aromatisch-saftigen Charakter. Das Brot wird mit einer backfähigen Banderole geliefert und kann somit die Sortimentsauswahl optisch aufwerten.
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
430 g
Stück/Karton
12
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

150-180 Min.

200 °C

14-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 969 kJ / 229 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 1,40 g
Piraten-Pfeffer-Baguette

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Piraten-Pfeffer-Baguette
Art.Nr. 2429
Weizenbrot mit Sauerteig, Meersalz, Kartoffelflocken und nativem Olivenöl extra gebacken und einer Pfeffer-Salz-Paste bestrichen
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
340 g
Stück/Karton
18
Unterverpackung
Kartons/Palette
32
Zubereitungshinweise

60 Min.

180 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.117 kJ / 265 kcal
Fett 5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 46,0 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 2,30 g
Schweizer Ruchmehlbrot

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Schweizer Ruchmehlbrot
Art.Nr. 2813
Weizenbrot mit Ruchmehl aus der Schweiz
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
440 g
Stück/Karton
6
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 976 kJ / 231 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 42,0 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 1,46 g
NurKorn-Brot mit Goji- Beeren

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NurKorn-Brot mit Goji- Beeren
Art.Nr. 3081
Ballaststoffreiches Haferbrot mit 18% Ölsamen, 26% Hafer und 3,4% Goji-Beeren / Verfügbar ab: ca. April
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
500 g
Stück/Karton
12
Unterverpackung
Kartons/Palette
72
Zubereitungshinweise

120 Min.

180 °C

14-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.082 kJ / 259 kcal
Fett 11,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 25,0 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 1,29 g
Dinkelcrusty

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Dinkelcrusty
Art.Nr. 6200
Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen, Leinsamen und Sonnenblumenkernen
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
85 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
5x18
Kartons/Palette
24
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.122 kJ / 266 kcal
Fett 6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 41,0 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 1,15 g
Weizen-Kumpel

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Weizen-Kumpel
Art.Nr. 1328
Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken in handwerklicher Optik
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
90 g
Stück/Karton
96
Unterverpackung
6x16
Kartons/Palette
20
Zubereitungshinweise

-

190-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.029 kJ / 243 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 48,0 g
davon Zucker 4,4 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,24 g
Piraten-Pfeffer-Ring

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Piraten-Pfeffer-Ring
Art.Nr. 2605
Weizenbrot mit Sauerteig, Meersalz, Kartoffelflocken und nativem Olivenöl extra gebacken und einer Pfeffer-Salz-Paste bestrichen
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
350 g
Stück/Karton
18
Unterverpackung
Kartons/Palette
32
Zubereitungshinweise

60 Min.

180 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.072 kJ / 254 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 45,0 g
davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 2,30 g
NurKorn-Brot mit Chia- Samen

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NurKorn-Brot mit Chia- Samen
Art.Nr. 3082
Ballaststoffreiches Haferbrot mit 18% Ölsamen, 26% Hafer und 3,4% Chia- Samen (Salvia Hispanica)/ Verfügbar ab: ca. April
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
500 g
Stück/Karton
12
Unterverpackung
Kartons/Palette
72
Zubereitungshinweise

120 Min.

180 °C

14-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.127 kJ / 270 kcal
Fett 12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 25,0 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 1,26 g
Schweizer Weckli

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Schweizer Weckli
Art.Nr. 1327
Weizenbrötchen mit Ruchmehl aus der Schweiz
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
90 g
Stück/Karton
64
Unterverpackung
4x16
Kartons/Palette
20
Zubereitungshinweise

-

190-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.027 kJ / 243 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,66 g
NurKorn-Brot mit Quinoa

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NurKorn-Brot mit Quinoa
Art.Nr. 3083
Ballaststoffreiches Haferbrot mit 18% Ölsamen, 26% Hafer und 3,4% Quinoa/ Verfügbar ab: ca. April
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
500 g
Stück/Karton
12
Unterverpackung
Kartons/Palette
72
Zubereitungshinweise

120 Min.

180 °C

14-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.079 kJ / 258 kcal
Fett 11,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 25,0 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 1,25 g