Neuheiten

Karottenkrüstchen

Art.Nr. 1987

Laugenknabberstange mit Saatenmix

Art.Nr. 3291

Handbrot Schinken-Käse

Art.Nr. 3617

Börek-Dreieck mit Spinat und Käse

Art.Nr. 3624

Börek mit Käse und Feta

Art.Nr. 3610

Börek mit Gouda, Hähnchen und Paprika

Art.Nr. 3625

Handbrot Kräuter-Schinkenspeck

Art.Nr. 3618

Bauernbaguette

Art.Nr. 2425

Hot Dog de Luxe

Art.Nr. 3620

Börek mit Spinat und Käse

Art.Nr. 3609

Andalusisches Bergbrot

Art.Nr. 2604

Börek mit Hackfleisch

Art.Nr. 3611

Handbrot Jalapeno

Art.Nr. 3619

Gastro-Brot-Box (4-fach sortiert)

Art.Nr. 7101

Börek mit Hähnchen und Gouda

Art.Nr. 3616

Romana Rustica

Art.Nr. 1325

Kartoffelbrötchen Kürbiskern

Art.Nr. 1628

Börek mit Spinat, Käse und Feta

Art.Nr. 3622

Hotel Brot-Box 3-fach sortiert

Art.Nr. 3112

Börekschnecke mit Käse und Feta

Art.Nr. 3623

Currywurst-Snack

Art.Nr. 3621

Börekschnecke mit Spinat und Käse

Art.Nr. 3613

Potato-Baguette XXL

Art.Nr. 2424

Walnussbaguette

Art.Nr. 2426

Laugenkäsestange mit Gouda

Art.Nr. 3290

Schnittbrotkiste (4-fach sortiert)

Art.Nr. 7100

Börekschnecke mit Käse und Feta

Art.Nr. 3614

Börek mit Spinat und Lauch

Art.Nr. 3612

Karottenkrüstchen

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Karottenkrüstchen

Art.Nr. 1987

Weizenbrötchen mit 22% Karotten, Leinsamen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Sesam und Haferflocken

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

6 x 12

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.115 kJ / 265 kcal
Fett	5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	38,0 g
davon Zucker	4,4 g
Eiweiß	11,0 g
Salz	1,13 g

Laugenknabberstange mit Saatenmix

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Laugenknabberstange mit Saatenmix

Art.Nr. 3291

Laugengebäck mit Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Haferflocken

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

110 g

Stück/Karton

Unterverpackung

4 x 20

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.042 kJ / 247 kcal
Fett	3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	44,0 g
davon Zucker	2,3 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	1,23 g

Handbrot Schinken-Käse

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Handbrot Schinken-Käse

Art.Nr. 3617

gewickeltes Weizengebäck mit Gouda und Schinken/ mit Gouda bestreut

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

130 g

Stück/Karton

Unterverpackung

3 x 12

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

60 Min.

170 °C

18 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.034 kJ / 246 kcal
Fett	7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g
Kohlenhydrate	35,0 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	9,5 g
Salz	1,62 g

Börek-Dreieck mit Spinat und Käse

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Börek-Dreieck mit Spinat und Käse

Art.Nr. 3624

Filoteig in Dreicksform mit einer Spinat-Käse-Füllung

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

130 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

20-25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.185 kJ / 282 kcal
Fett	12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,4 g
Kohlenhydrate	35,0 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	1,50 g

Börek mit Käse und Feta

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Börek mit Käse und Feta

Art.Nr. 3610

gerollter Filotteig mit einer Käse-Feta-Füllung

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.141 kJ / 272 kcal
Fett	13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Kohlenhydrate	29,0 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	9,2 g
Salz	1,20 g

Börek mit Gouda, Hähnchen und Paprika

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Börek mit Gouda, Hähnchen und Paprika

Art.Nr. 3625

gerollter Filoteig mit einer Füllung aus 8,5% Gouda, 8% Hahnchenbrustfleisch und 4% Paprikawürfeln

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

125 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.228 kJ / 292 kcal
Fett	11,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g
Kohlenhydrate	38,0 g
davon Zucker	0,5 g
Eiweiß	10,0 g
Salz	1,50 g

Handbrot Kräuter-Schinkenspeck

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Handbrot Kräuter-Schinkenspeck

Art.Nr. 3618

gewickeltes Weizengebäck mit Zwiebeln, Schinkenspeck und Schnittlauch/ mit Gouda und Rosmarin bestreut

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

130 g

Stück/Karton

Unterverpackung

3 x 12

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

60 Min.

170 °C

18 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	888 kJ / 210 kcal
Fett	3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g
Kohlenhydrate	37,0 g
davon Zucker	2,3 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	1,22 g

Bauernbaguette

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Bauernbaguette

Art.Nr. 2425

Weizenbrot/ L: ca. 45 cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

340 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

180-200 °C

14-15 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.050 kJ / 248 kcal
Fett	1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	4,0 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	1,35 g

Hot Dog de Luxe

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Hot Dog de Luxe

Art.Nr. 3620

Plunderteig gefüllt mit einem Würstchen und Senfsauce

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

120 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

20-30 Min.

200-220 °C

20 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.431 kJ / 343 kcal
Fett	22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	10,0 g
Kohlenhydrate	27,0 g
davon Zucker	4,3 g
Eiweiß	8,9 g
Salz	2,32 g

Börek mit Spinat und Käse

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Börek mit Spinat und Käse

Art.Nr. 3609

gerollter Filoteig mit einer Füllung aus Spinat und Käse

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.333 kJ / 319 kcal
Fett	16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,4 g
Kohlenhydrate	36,0 g
davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	6,1 g
Salz	1,00 g

Andalusisches Bergbrot

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Andalusisches Bergbrot

Art.Nr. 2604

Weizenbrot mit Meersalz/ L: ca. 26 cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

400 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

60 Min.

180 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	866 kJ / 207 kcal
Fett	0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	42,0 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	6,4 g
Salz	1,70 g

Börek mit Hackfleisch

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Börek mit Hackfleisch

Art.Nr. 3611

gerollter Filoteig mit einer Rinderhackfleischfüllung

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.348 kJ / 323 kcal
Fett	20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,3 g
Kohlenhydrate	25,0 g
davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	8,9 g
Salz	1,20 g

Handbrot Jalapeno

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Handbrot Jalapeno

Art.Nr. 3619

gewickeltes Weizengebäck mit Jalapenos/ mit Rosmarin bestreut

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

130 g

Stück/Karton

Unterverpackung

3 x 12

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

60 Min.

170 °C

18 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	922 kJ / 218 kcal
Fett	3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	39,0 g
davon Zucker	5,7 g
Eiweiß	5,6 g
Salz	1,26 g

Gastro-Brot-Box (4-fach sortiert)

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Gastro-Brot-Box (4-fach sortiert)

Art.Nr. 7101

Mix aus den Sorten: je zwei Vollkornbrote, Sonnenblumenkernbrote und Rosinenbrote sowie einem Weizenmischbrot

fertig gebacken, tiefgekühlt

Inhaltsstoffe und Allergene:

Vollkornbrot geschnitten:
Roggenvollkorn (MEHL, SCHROT), Wasser, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL,ROGGENMEHL), WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL, ROGGENFLOCKEN, ROGGENMEHL, Invertzuckersirup, Salz, Karamellsirup, Hefe
In Spuren enthalten: Sesam

Sonnenblumenkernbrot geschnitten:
Roggenvollkorn (MEHL, SCHROT), Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL,ROGGENMEHL), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Invertzuckersirup, Karamellsirup, Salz, Hefe
In Spuren enthalten: Sesam

Weizenmischbrot, geschnitten:
WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (Wasser, WEIZENMEHL), ROGGENMEHL, Salz, Hefe, pflanzliches Öl (Raps), WEIZENEIWEIß, Verdickungsmittel (E412), Emulgatoren (E471)
In Spuren enthalten: Sesam

Rosinenbrot geschnitten:
WEIZENMEHL, Rosinen (26%), Wasser, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps), Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel (E330)), Hefe, Salz, Verdickungsmittel (E412), Säureregulator (E262), Emulgatoren (E471)

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

750-1.000 g

Stück/Karton

Unterverpackung

1x1, 3x2

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

350 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	902 kJ / 214 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	39,0 g
davon Zucker	2,5 g
Eiweiß	6,6 g
Salz	1,20 g

Energie	995 kJ / 237 kcal
Fett	7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	32,0 g
davon Zucker	3,5 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	1,10 g

Energie	1.002 kJ / 237 kcal
Fett	2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	43,0 g
davon Zucker	2,0 g
Eiweiß	8,0 g
Salz	1,40 g

Energie	1.213 kJ / 287 kcal
Fett	4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g
Kohlenhydrate	55,0 g
davon Zucker	20,0 g
Eiweiß	6,4 g
Salz	0,80 g

Börek mit Hähnchen und Gouda

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Börek mit Hähnchen und Gouda

Art.Nr. 3616

gerollter Filoteig mit einer Füllung aus Hähnchenbrustfleisch und Gouda

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.275 kJ / 305 kcal
Fett	16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g
Kohlenhydrate	31,0 g
davon Zucker	2,3 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	1,29 g

Romana Rustica

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Romana Rustica

Art.Nr. 1325

Weizenbrötchen mit Kartoffelflocken

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

120 g

Stück/Karton

Unterverpackung

4x14

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30-60 Min.

185-195 °C

10 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.099 kJ / 259 kcal
Fett	1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	52,0 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	8,7 g
Salz	1,21 g

Kartoffelbrötchen Kürbiskern

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Kartoffelbrötchen Kürbiskern

Art.Nr. 1628

Weizenbrötchen mit 10% Kartoffelflocken, 7% Kürbiskernen und Meersalz

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

110 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

7-9 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.043 kJ / 247 kcal
Fett	4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	43,0 g
davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	8,0 g
Salz	1,50 g

Börek mit Spinat, Käse und Feta

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Börek mit Spinat, Käse und Feta

Art.Nr. 3622

gerollter Filoteig mit einer Spinat-Käse-Feta-Füllung

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.170 kJ / 280 kcal
Fett	15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g
Kohlenhydrate	27,0 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	1,20 g

Hotel Brot-Box 3-fach sortiert

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Hotel Brot-Box 3-fach sortiert

Art.Nr. 3112

Mix aus den Sorten: Roggen pur, Vital & Fit und Alpenvesper

vorgebacken, tiefgekühlt

Inhaltsstoffe und Allergene:

Roggen pur:
ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL), Salz, Hefe
In Spuren enthalten: Sesam

Vital & Fit:
WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Roggenvollkornschrot), ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN, GERSTENFLOCKEN, Leinsamen, Salz, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Hefe, Invertzuckersirup, Säureregulator (E262), Ackerbohnenmehl, WEIZENMALZMEHL
In Spuren enthalten: Sesam

Alpenvesper:
ROGGENMEHL, Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT), ROGGENVOLLKORNSCHROT, Salz, Hefe, Kümmel
In Spuren enthalten: Sesam

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

440 g

Stück/Karton

Unterverpackung

3x5, einzeln

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

150-180 Min.

200 °C

14-15 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	839 kJ / 198 kcal
Fett	0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	39,0 g
davon Zucker	2,5 g
Eiweiß	5,2 g
Salz	0,97 g

Energie	1.045 kJ / 249 kcal
Fett	5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	36,0 g
davon Zucker	2,6 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	1,15 g

Energie	976 kJ / 231 kcal
Fett	0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	46,0 g
davon Zucker	1,0 g
Eiweiß	6,1 g
Salz	1,12 g

Börekschnecke mit Käse und Feta

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Börekschnecke mit Käse und Feta

Art.Nr. 3623

gerollter Filoteig in Form einer Käse-Feta-Füllung (40%)

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

180 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.141 kJ / 272 kcal
Fett	13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Kohlenhydrate	29,0 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	9,2 g
Salz	1,20 g

Currywurst-Snack

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Currywurst-Snack

Art.Nr. 3621

Butterplunderteig mit einer Füllung aus Currygewürz-Ketchup und Bratwurstwürfeln

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

120 g

Stück/Karton

Unterverpackung

2 x 28

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

170-190 °C

18 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.334 kJ / 319 kcal
Fett	16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,2 g
Kohlenhydrate	35,0 g
davon Zucker	8,1 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	1,40 g

Börekschnecke mit Spinat und Käse

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Börekschnecke mit Spinat und Käse

Art.Nr. 3613

gerollter Filoteig mit einer Füllung aus Spinat und Käse in Schneckenform

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

220 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.333 kJ / 319 kcal
Fett	16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,4 g
Kohlenhydrate	36,0 g
davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	6,1 g
Salz	1,00 g

Potato-Baguette XXL

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Potato-Baguette XXL

Art.Nr. 2424

Weizenbrot mit 13% Kartoffelflocken/ L: ca. 56 cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

500 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30-60 Min.

175-180 °C

15 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.091 kJ / 257 kcal
Fett	1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	51,0 g
davon Zucker	1,6 g
Eiweiß	8,2 g
Salz	1,53 g

Walnussbaguette

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Walnussbaguette

Art.Nr. 2426

Weizenbrot mit 5% Walnüssen, Sauerteig und Meersalz/ L: ca. 36 cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

340 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

60 Min.

180 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.022 kJ / 244 kcal
Fett	4,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	43,0 g
davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	7,0 g
Salz	1,70 g

Laugenkäsestange mit Gouda

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Laugenkäsestange mit Gouda

Art.Nr. 3290

Laugengebäck mit 13% Gouda bestreut

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

116 g

Stück/Karton

Unterverpackung

4 x 20

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	998 kJ / 236 kcal
Fett	2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	44,0 g
davon Zucker	7,4 g
Eiweiß	7,7 g
Salz	1,50 g

Schnittbrotkiste (4-fach sortiert)

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Schnittbrotkiste (4-fach sortiert)

Art.Nr. 7100

Mix aus den Sorten: je zwei Vollkornbrote, Weizenmischbrote und je ein Sonnenblumenkernbrot und Kastenweißbrot

fertig gebacken, tiefgekühlt

Inhaltsstoffe und Allergene:

Vollkornbrot geschnitten:
Roggenvollkorn (MEHL, SCHROT), Wasser, Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL,ROGGENMEHL), WEIZENVOLLKORNMEHL, WEIZENMEHL, ROGGENFLOCKEN, ROGGENMEHL, Invertzuckersirup, Salz, Karamellsirup, Hefe
In Spuren enthalten: Sesam

Sonnenblumenkernbrot geschnitten:
Roggenvollkorn (MEHL, SCHROT), Natursauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL,ROGGENMEHL), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL, Sonnenblumenkerne, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Invertzuckersirup, Karamellsirup, Salz, Hefe
In Spuren enthalten: Sesam

Weizenmischbrot, geschnitten:
WEIZENMEHL, Wasser, Natursauerteig (Wasser, WEIZENMEHL), ROGGENMEHL, Salz, Hefe, pflanzliches Öl (Raps), WEIZENEIWEIß, Verdickungsmittel (E412), Emulgatoren (E471)
In Spuren enthalten: Sesam

Kastenweißbrot geschnitten:
WEIZENMEHL, Wasser, Pflanzenmargarine (pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps), Wasser, Emulgator (E471), Säuerungsmittel (E330)), Salz, Zucker, Hefe

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

500-1.000 g

Stück/Karton

Unterverpackung

2x1, 2x2

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

350 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	902 kJ / 214 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	39,0 g
davon Zucker	2,5 g
Eiweiß	6,6 g
Salz	1,20 g

Energie	995 kJ / 237 kcal
Fett	7,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	32,0 g
davon Zucker	3,5 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	1,10 g

Energie	1.002 kJ / 237 kcal
Fett	2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	43,0 g
davon Zucker	2,0 g
Eiweiß	8,0 g
Salz	1,40 g

Energie	1.109 kJ / 263 kcal
Fett	3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	4,6 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	1,50 g

Börekschnecke mit Käse und Feta

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Börekschnecke mit Käse und Feta

Art.Nr. 3614

gerollter Filoteig in Form einer Schnecke mit einer Käse-Feta-Füllung (40%)

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

220 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.141 kJ / 272 kcal
Fett	13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Kohlenhydrate	29,0 g
davon Zucker	1,8 g
Eiweiß	9,2 g
Salz	1,20 g

Börek mit Spinat und Lauch

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Börek mit Spinat und Lauch

Art.Nr. 3612

gerollter Filoteig mit einer Füllung aus Spinat und Lauch

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

190-200 °C

25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.264 kJ / 301 kcal
Fett	12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,3 g
Kohlenhydrate	39,0 g
davon Zucker	2,6 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,49 g

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