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Neuheiten

Schweizer Ruchmehlbrot
Art.Nr. 2813
Piraten-Pfeffer-Ring
Art.Nr. 2605
Hot Dog de Luxe
Art.Nr. 3620
Schweizer Weckli
Art.Nr. 1327
Laugenknabberstange mit Saatenmix
Art.Nr. 3291
Laugenkäsestange mit Gouda
Art.Nr. 3290
Piraten-Pfeffer-Baguette
Art.Nr. 2429
Skyr-Brot
Art.Nr. 3015
Schweizer Ruchmehlbrot

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Schweizer Ruchmehlbrot
Art.Nr. 2813
Weizenbrot mit Ruchmehl aus der Schweiz
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
440 g
Stück/Karton
6
Unterverpackung
6x1
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 976 kJ / 231 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 42,0 g
davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 1,46 g
Piraten-Pfeffer-Ring

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Piraten-Pfeffer-Ring
Art.Nr. 2605
Weizenbrot mit Sauerteig, Meersalz, Kartoffelflocken und nativem Olivenöl extra gebacken und einer Pfeffer-Salz-Paste bestrichen
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
350 g
Stück/Karton
18
Unterverpackung
Kartons/Palette
32
Zubereitungshinweise

60 Min.

180 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.114 kJ / 264 kcal
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 46,0 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 2,20 g
Hot Dog de Luxe

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Hot Dog de Luxe
Art.Nr. 3620
Plunderteig gefüllt mit einem Würstchen und Senfsauce
Teigling, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
120 g
Stück/Karton
40
Unterverpackung
Kartons/Palette
80
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

200-220 °C

20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.431 kJ / 343 kcal
Fett 22,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g
Kohlenhydrate 27,0 g
davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 2,32 g
Schweizer Weckli

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Schweizer Weckli
Art.Nr. 1327
Weizenbrötchen mit Ruchmehl aus der Schweiz
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
90 g
Stück/Karton
64
Unterverpackung
4x16
Kartons/Palette
20
Zubereitungshinweise

-

190-200 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.027 kJ / 243 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,66 g
Laugenknabberstange mit Saatenmix

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Laugenknabberstange mit Saatenmix
Art.Nr. 3291
Laugengebäck mit Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Haferflocken
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
110 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
4 x 20
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.042 kJ / 247 kcal
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,23 g
Laugenkäsestange mit Gouda

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Laugenkäsestange mit Gouda
Art.Nr. 3290
Laugengebäck mit 13% Gouda bestreut
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
116 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
4 x 20
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 998 kJ / 236 kcal
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 7,4 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 1,50 g
Piraten-Pfeffer-Baguette

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Piraten-Pfeffer-Baguette
Art.Nr. 2429
Weizenbrot mit Sauerteig, Meersalz, Kartoffelflocken und nativem Olivenöl extra gebacken und einer Pfeffer-Salz-Paste bestrichen
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
340 g
Stück/Karton
18
Unterverpackung
Kartons/Palette
32
Zubereitungshinweise

60 Min.

180 °C

10-12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.117 kJ / 265 kcal
Fett 5,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 46,0 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 2,30 g
Skyr-Brot

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Skyr-Brot
Art.Nr. 3015
Das Weizenmischbrot erhält durch die Zugabe von 6% Frischkäse (Magerstufe) und Natursauerteig seinen aromatisch-saftigen Charakter. Das Brot hat wird mit einer backfähigen Banderole geliefert und kann somit als die Sortimentsauswahl optisch aufwerten.
vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
430 g
Stück/Karton
12
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

150-180 Min.

200 °C

14-15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 969 kJ / 229 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 1,40 g