- Alle Laugengebäcke
- Fertig gebacken
- Vorgegärt
Laugengebäcke



Laugen-Kaiserbrötchen
Art.Nr. 3288

Laugenbrezel
Art.Nr. 7631

Laugenbrezel mit Salz
Art.Nr. 7532

Laugenbrezel mit Schnitt
Art.Nr. 3226

Laugenbrezel mit Schnitt
Art.Nr. 7391

Laugenbrezel ungeschnitten
Art.Nr. 3227

Laugendreieck
Art.Nr. 3005

Laugenkäsestange mit Gouda
Art.Nr. 3290

Laugenknabberstange mit Saatenmix
Art.Nr. 3291

Laugenknoten
Art.Nr. 775

Laugenkranz
Art.Nr. 3213

Laugenkranz Mohn
Art.Nr. 3212

Laugenkranz Sesam
Art.Nr. 3211

Laugenstange
Art.Nr. 3209

Laugenstange mit Schnitt
Art.Nr. 3208

Laugenzopf
Art.Nr. 738

Laugen-Kaiserbrötchen
Art.Nr. 3288
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

60 Min.

-

-
TK-Gewicht
70 g
Stück/Karton
100
Unterverpackung
Kartons/Palette
24
60 Min.
-
-
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.059 kJ / 253 kcal |
---|---|
Fett | 3,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 48,0 g |
davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 7,0 g |
Salz | 1,60 g |

Laugenbrezel
Art.Nr. 7631
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30-35 Min.

160 °C

16 Min.
TK-Gewicht
170 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
4x15
Kartons/Palette
40
30-35 Min.
160 °C
16 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 997 kJ / 235 kcal |
---|---|
Fett | 1,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 47,0 g |
davon Zucker | 3,9 g |
Eiweiß | 8,7 g |
Salz | 1,70 g |

Laugenbrezel mit Salz
Art.Nr. 7532
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

90 Min.

160 °C

6 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
30
Unterverpackung
5x6
Kartons/Palette
60
90 Min.
160 °C
6 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.212 kJ / 286 kcal |
---|---|
Fett | 3,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 53,0 g |
davon Zucker | 1,5 g |
Eiweiß | 8,7 g |
Salz | 1,80 g |

Laugenbrezel mit Schnitt
Art.Nr. 3226
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

10 Min.

175 °C

15 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
84
Unterverpackung
4x21
Kartons/Palette
44
10 Min.
175 °C
15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.183 kJ / 280 kcal |
---|---|
Fett | 3,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 51,0 g |
davon Zucker | 3,0 g |
Eiweiß | 10,0 g |
Salz | 1,60 g |

Laugenbrezel mit Schnitt
Art.Nr. 7391
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

160 °C

12-14 Min.
TK-Gewicht
110 g
Stück/Karton
72
Unterverpackung
4x18
Kartons/Palette
40
20-30 Min.
160 °C
12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.011 kJ / 239 kcal |
---|---|
Fett | 3,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 45,1 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | 1,60 g |

Laugenbrezel ungeschnitten
Art.Nr. 3227
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

10 Min.

175 °C

15 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
84
Unterverpackung
4x21
Kartons/Palette
44
10 Min.
175 °C
15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.183 kJ / 280 kcal |
---|---|
Fett | 3,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 51,0 g |
davon Zucker | 3,0 g |
Eiweiß | 10,0 g |
Salz | 1,60 g |

Laugendreieck
Art.Nr. 3005
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

15 Min.

165-175 °C

20-22 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
15 Min.
165-175 °C
20-22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.380 kJ / 329 kcal |
---|---|
Fett | 16,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g |
Kohlenhydrate | 40,0 g |
davon Zucker | 2,5 g |
Eiweiß | 6,1 g |
Salz | 1,20 g |

Laugenkäsestange mit Gouda
Art.Nr. 3290
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.
TK-Gewicht
116 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
4 x 20
Kartons/Palette
44
30 Min.
160 °C
12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 998 kJ / 236 kcal |
---|---|
Fett | 2,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 44,0 g |
davon Zucker | 7,4 g |
Eiweiß | 7,7 g |
Salz | 1,50 g |

Laugenknabberstange mit Saatenmix
Art.Nr. 3291
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.
TK-Gewicht
110 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
4 x 20
Kartons/Palette
44
30 Min.
160 °C
12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.042 kJ / 247 kcal |
---|---|
Fett | 3,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 44,0 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Eiweiß | 8,1 g |
Salz | 1,23 g |

Laugenknoten
Art.Nr. 775
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30-60 Min.

160 °C

3 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
4x15
Kartons/Palette
32
30-60 Min.
160 °C
3 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.176 kJ / 278 kcal |
---|---|
Fett | 3,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 50,0 g |
davon Zucker | 3,5 g |
Eiweiß | 8,7 g |
Salz | 1,50 g |

Laugenkranz
Art.Nr. 3213
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

60 Min.

190-210 °C

3-6 Min.
TK-Gewicht
300 g
Stück/Karton
15
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
60 Min.
190-210 °C
3-6 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 936 kJ / 221 kcal |
---|---|
Fett | 1,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 46,0 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 6,9 g |
Salz | 1,40 g |

Laugenkranz Mohn
Art.Nr. 3212
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

-

-

-
TK-Gewicht
300 g
Stück/Karton
15
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
-
-
-
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.010 kJ / 241 kcal |
---|---|
Fett | 3,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 44,0 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 7,9 g |
Salz | 1,30 g |

Laugenkranz Sesam
Art.Nr. 3211
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

-

-

-
TK-Gewicht
300 g
Stück/Karton
15
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
-
-
-
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.049 kJ / 250 kcal |
---|---|
Fett | 4,4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 44,0 g |
davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 8,1 g |
Salz | 1,30 g |

Laugenstange
Art.Nr. 3209
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

10 Min.

175 °C

15 Min.
TK-Gewicht
115 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
40
10 Min.
175 °C
15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.132 kJ / 268 kcal |
---|---|
Fett | 3,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 48,0 g |
davon Zucker | 3,4 g |
Eiweiß | 9,2 g |
Salz | 1,40 g |

Laugenstange mit Schnitt
Art.Nr. 3208
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

10 Min.

175 °C

15 Min.
TK-Gewicht
115 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
40
10 Min.
175 °C
15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.132 kJ / 268 kcal |
---|---|
Fett | 3,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 48,0 g |
davon Zucker | 3,4 g |
Eiweiß | 9,2 g |
Salz | 1,40 g |

Laugenzopf
Art.Nr. 738
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

20 Min.

170 °C

15-17 Min.
TK-Gewicht
120 g
Stück/Karton
50
Unterverpackung
1x50
Kartons/Palette
63
20 Min.
170 °C
15-17 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.038 kJ / 248 kcal |
---|---|
Fett | 4,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 45,0 g |
davon Zucker | 1,9 g |
Eiweiß | 6,7 g |
Salz | 1,50 g |