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  • Alle Laugengebäcke
  • Fertig gebacken
  • Vorgegärt

Laugengebäcke

Käse-Laugenbrezel
Art.Nr. 3242
Laugen- Dinkelbrötchen
Art.Nr. 3235
Laugen-Kaiserbrötchen
Art.Nr. 3288
Laugenbrezel
Art.Nr. 7631
Laugenbrezel mit Edamer und Schinkenwürfeln
Art.Nr. 3243
Laugenbrezel mit Pfeffer
Art.Nr. 3240
Laugenbrezel mit Salz
Art.Nr. 7532
Laugenbrezel mit Schnitt
Art.Nr. 3226
Laugenbrezel mit Schnitt
Art.Nr. 7391
Laugenbrezel ungeschnitten
Art.Nr. 3227
Laugendreieck
Art.Nr. 3005
Laugenecke mit Saaten
Art.Nr. 3296
Laugenkäsestange mit Gouda
Art.Nr. 3290
Laugenknabberstange mit Saatenmix
Art.Nr. 3291
Laugenknoten
Art.Nr. 775
Laugenkranz
Art.Nr. 3213
Laugenkranz Mohn
Art.Nr. 3212
Laugenkranz Sesam
Art.Nr. 3211
Laugenstange
Art.Nr. 3209
Laugenstange mit Schnitt
Art.Nr. 3208
Laugenzopf
Art.Nr. 738
Käse-Laugenbrezel

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Käse-Laugenbrezel
Art.Nr. 3242
Laugengebäck mit Käse-Topping (Emmentaler)
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
135 g
Stück/Karton
56
Unterverpackung
4x14
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.142 kJ / 272 kcal
Fett 8,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g
Kohlenhydrate 35,0 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 1,23 g
Laugen- Dinkelbrötchen

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Laugen- Dinkelbrötchen
Art.Nr. 3235
Brötchen aus Dinkelweizenmehl mit Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen, bestreut mit Leinsamen und Sesam.
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
6x15
Kartons/Palette
20
Zubereitungshinweise

30-60 Min.

160 °C

3 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.194 kJ / 284 kcal
Fett 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 40,0 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,15 g
Laugen-Kaiserbrötchen

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Laugen-Kaiserbrötchen
Art.Nr. 3288
Laugengebäck mit typischem Kaiserbrötchen Ausbund/ ohne Salzbestreuung/nur noch auftauen
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
70 g
Stück/Karton
100
Unterverpackung
2x50
Kartons/Palette
24
Zubereitungshinweise

60 Min.

-

-
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.059 kJ / 253 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 48,0 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 1,60 g
Laugenbrezel

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Laugenbrezel
Art.Nr. 7631
ungeschnittenes Laugengebäck/ mit Hagelsalz zum Bestreuen
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
170 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
4x15
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

30-35 Min.

160 °C

16 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 997 kJ / 235 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 47,0 g
davon Zucker 3,9 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 1,70 g
Laugenbrezel mit Edamer und Schinkenwürfeln

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Laugenbrezel mit Edamer und Schinkenwürfeln
Art.Nr. 3243
Laugenbrezel mit Edamer und Schinkenwürfeln.
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
135 g
Stück/Karton
56
Unterverpackung
4x14
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.019 kJ / 241 kcal
Fett 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 5,0 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,80 g
Laugenbrezel mit Pfeffer

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Laugenbrezel mit Pfeffer
Art.Nr. 3240
Laugengebäck mit einem Pfeffer-Topping
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
4x20
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 966 kJ / 228 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 46,0 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 1,23 g
Laugenbrezel mit Salz

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Laugenbrezel mit Salz
Art.Nr. 7532
bereits mit Salz bestreutes Laugengebäck und Schnitt/ nur noch auftauen
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
30
Unterverpackung
5x6
Kartons/Palette
60
Zubereitungshinweise

90 Min.

160 °C

6 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.206 kJ / 285 kcal
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 53,0 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 1,80 g
Laugenbrezel mit Schnitt

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Laugenbrezel mit Schnitt
Art.Nr. 3226
Laugengebäck mit Hagelsalz zum Bestreuen
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
84
Unterverpackung
4x21
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

10 Min.

175 °C

15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.183 kJ / 280 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 51,0 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 1,60 g
Laugenbrezel mit Schnitt

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Laugenbrezel mit Schnitt
Art.Nr. 7391
Laugengebäck mit Hagelsalz zum Bestreuen und Schnitt
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
110 g
Stück/Karton
72
Unterverpackung
4x18
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

20-30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.007 kJ / 241 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 47,0 g
davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,60 g
Laugenbrezel ungeschnitten

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Laugenbrezel ungeschnitten
Art.Nr. 3227
Laugengebäck mit Hagelsalz zum Bestreuen
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
84
Unterverpackung
4x21
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

10 Min.

175 °C

15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.183 kJ / 280 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 51,0 g
davon Zucker 3,0 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 1,60 g
Laugendreieck

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Laugendreieck
Art.Nr. 3005
Der belaugte Plunderteigling wird mit 18% Butter hergestellt und erhält dadurch seinen vollmundigen Butter-Geschmack. Auf Grund der langen croissantähnlichen Teigführung erhält er seine locker-lufitge Konsistenz.
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
Zubereitungshinweise

15 Min.

165-175 °C

20-22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.389 kJ / 332 kcal
Fett 16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,9 g
Kohlenhydrate 40,0 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,20 g
Laugenecke mit Saaten

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Laugenecke mit Saaten
Art.Nr. 3296
belaugter Butter-Plunderteigling mit 3% Ölsamen
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
105 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
Zubereitungshinweise

15 Min.

165-175 °C

20-22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.404 kJ / 336 kcal
Fett 17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,50 g
Laugenkäsestange mit Gouda

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Laugenkäsestange mit Gouda
Art.Nr. 3290
Laugengebäck mit 13% Gouda bestreut
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
116 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
4 x 20
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.020 kJ / 241 kcal
Fett 3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 4,0 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 1,50 g
Laugenknabberstange mit Saatenmix

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Laugenknabberstange mit Saatenmix
Art.Nr. 3291
Laugengebäck mit Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Haferflocken
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
110 g
Stück/Karton
80
Unterverpackung
4 x 20
Kartons/Palette
44
Zubereitungshinweise

30 Min.

160 °C

12-14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.036 kJ / 245 kcal
Fett 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 5,4 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,40 g
Laugenknoten

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Laugenknoten
Art.Nr. 775
Laugengebäck in gewickelter Optik/ ohne Salzbetreuung/ nur noch auftauen
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
4x15
Kartons/Palette
32
Zubereitungshinweise

30-60 Min.

160 °C

3 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.176 kJ / 278 kcal
Fett 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 50,0 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 1,50 g
Laugenkranz

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Laugenkranz
Art.Nr. 3213
6 aneinander gebackene Laugenbrötchen
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
300 g
Stück/Karton
15
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

60 Min.

190-210 °C

3-6 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 936 kJ / 221 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 46,0 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 6,9 g
Salz 1,40 g
Laugenkranz Mohn

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Laugenkranz Mohn
Art.Nr. 3212
6 aneinander gebackene Laugenbrötchen mit Mohn bestreut
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
300 g
Stück/Karton
15
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

60 Min.

190-210 °C

3-6 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.010 kJ / 241 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 1,30 g
Laugenkranz Sesam

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Laugenkranz Sesam
Art.Nr. 3211
6 aneinander gebackene Laugenbrötchen mit Sesam bestreut.
fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
300 g
Stück/Karton
15
Unterverpackung
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

60 Min.

190-210 °C

3-6 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.049 kJ / 250 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 44,0 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 8,1 g
Salz 1,30 g
Laugenstange

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Laugenstange
Art.Nr. 3209
ungeschnittenes Laugengebäck/ mit Hagelsalz zum Bestreuen
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
115 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

10 Min.

175 °C

15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.132 kJ / 268 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 48,0 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 1,40 g
Laugenstange mit Schnitt

300dpi Bild

Produktpass

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Laugenstange mit Schnitt
Art.Nr. 3208
Laugengebäck mit Hagelsalz zum Bestreuen
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
115 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
40
Zubereitungshinweise

10 Min.

175 °C

15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.132 kJ / 268 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 48,0 g
davon Zucker 3,4 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 1,40 g
Laugenzopf

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Laugenzopf
Art.Nr. 738
Laugengebäck in geflochtener Optik mit Hagelsalz zum Bestreuen
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
TK-Gewicht
120 g
Stück/Karton
50
Unterverpackung
1x50
Kartons/Palette
63
Zubereitungshinweise

20 Min.

170 °C

15-17 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 966 kJ / 229 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 41,0 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 1,70 g