Croissants

Buttercroissant

Art.Nr. 8391

Buttercroissant mit Schokocreme

Art.Nr. 8362

Laugen-Buttercroissant

Art.Nr. 848

Marzipan- Buttercroissant

Art.Nr. 3421

Mini-Buttercroissant

Art.Nr. 835

Schinken-Käse-Buttercroissant (ganze Scheibe)

Art.Nr. 8511

Mini-Mix Buttercroissant

Art.Nr. 837

Butter- Schokoladenbrötchen

Art.Nr. 8441

Buttercroissant Praliné (Nuss- Nougat)

Art.Nr. 8431

Schinken-Käse-Buttercroissant (Würfel)

Art.Nr. 8421

Buttercroissant

Art.Nr. 2901

Butter-Croissant

Art.Nr. 834

Blätterteigplatten

Art.Nr. 975

Buttercroissant

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Buttercroissant

Art.Nr. 8391

Plunderteig mit 24% Butter/ 28% Butter im fertig gebackenen Produkt

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

80 g

Stück/Karton

Unterverpackung

3x30

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

20 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.478 kJ / 354 kcal
Fett	20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	14,0 g
Kohlenhydrate	35,8 g
davon Zucker	4,8 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	1,00 g

Buttercroissant mit Schokocreme

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Buttercroissant mit Schokocreme

Art.Nr. 8362

Plunderteig mit 17% Butter und mit 17% belgischer Schokolade gefüllt/ dekoriert mit Schokosplittern

vorgegärt, tiefgekühlt

Dieser Artikel läuft aus. Ersatzartikel folgt demnächst (Art-Nr: 8363)

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

2x34

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

22 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.669 kJ / 399 kcal
Fett	21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g
Kohlenhydrate	42,0 g
davon Zucker	15,0 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	0,90 g

Laugen-Buttercroissant

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Laugen-Buttercroissant

Art.Nr. 848

belaugtes Plunderhörnchen mit 22% Butter/ 25% Butter im fertig gebackenen Produkt

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

80 g

Stück/Karton

Unterverpackung

3x30

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

20 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.430 kJ / 342 kcal
Fett	19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,0 g
Kohlenhydrate	36,0 g
davon Zucker	3,1 g
Eiweiß	7,9 g
Salz	1,30 g

Marzipan- Buttercroissant

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Marzipan- Buttercroissant

Art.Nr. 3421

Plunderteig mit 19% Marzipanfüllung, 16% Butter und Mandeldekor

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

95 g

Stück/Karton

Unterverpackung

2x24

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

15 Min.

170-190 °C

21 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.519 kJ / 363 kcal
Fett	19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,4 g
Kohlenhydrate	39,0 g
davon Zucker	13,0 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0,70 g

Mini-Buttercroissant

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Mini-Buttercroissant

Art.Nr. 835

Plunderteig mit 22% Butter/ 26% Butter im fertig gebackenen Produkt

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

25 g

Stück/Karton

150

Unterverpackung

2x75

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

14 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.493 kJ / 344 kcal
Fett	19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,0 g
Kohlenhydrate	36,8 g
davon Zucker	5,3 g
Eiweiß	7,0 g
Salz	1,40 g

Schinken-Käse-Buttercroissant (ganze Scheibe)

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Schinken-Käse-Buttercroissant (ganze Scheibe)

Art.Nr. 8511

Plunderteig mit 15% Butter/ gefüllt mit einer ganzen Schinkenscheibe und orginal holländischem Gouda

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

2x30

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

22 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.308 kJ / 312 kcal
Fett	15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,0 g
Kohlenhydrate	32,0 g
davon Zucker	3,9 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	1,20 g

Mini-Mix Buttercroissant

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Mini-Mix Buttercroissant

Art.Nr. 837

Mix aus den Sorten: Nuss-Nougat, Marzipan, Aprikose

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

45 g

Stück/Karton

108

Unterverpackung

3x36

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

14 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.578 kJ / 377 kcal
Fett	19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	10,0 g
Kohlenhydrate	43,0 g
davon Zucker	14,0 g
Eiweiß	8,5 g
Salz	0,87 g

Energie	1.501 kJ / 358 kcal
Fett	17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,9 g
Kohlenhydrate	40,0 g
davon Zucker	11,0 g
Eiweiß	9,4 g
Salz	0,87 g

Energie	1.430 kJ / 340 kcal
Fett	14,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,6 g
Kohlenhydrate	45,0 g
davon Zucker	16,0 g
Eiweiß	8,0 g
Salz	0,94 g

Butter- Schokoladenbrötchen

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Butter- Schokoladenbrötchen

Art.Nr. 8441

Plunderteig mit 19% Butter/ gefüllt mit 12% orginal belgischer Schokolade

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

85 g

Stück/Karton

Unterverpackung

3x30

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

20 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.519 kJ / 363 kcal
Fett	19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,0 g
Kohlenhydrate	41,0 g
davon Zucker	11,0 g
Eiweiß	7,7 g
Salz	1,40 g

Buttercroissant Praliné (Nuss- Nougat)

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Buttercroissant Praliné (Nuss- Nougat)

Art.Nr. 8431

Plunderteig mit 15% Butter und 4% Haselnüssen

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

2x30

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

22 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.542 kJ / 369 kcal
Fett	20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	10,0 g
Kohlenhydrate	40,0 g
davon Zucker	14,0 g
Eiweiß	7,0 g
Salz	0,90 g

Schinken-Käse-Buttercroissant (Würfel)

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Schinken-Käse-Buttercroissant (Würfel)

Art.Nr. 8421

Plunderteig mit 15% Butter/ gefüllt mit Schinkenwürfeln und orginal holländischem Gouda

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

100 g

Stück/Karton

Unterverpackung

2x30

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

22 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.360 kJ / 325 kcal
Fett	17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	10,0 g
Kohlenhydrate	31,0 g
davon Zucker	4,0 g
Eiweiß	11,0 g
Salz	1,20 g

Buttercroissant

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Buttercroissant

Art.Nr. 2901

Plunderteig mit 24% Butter/ 28% Butter im fertig gebackenen Produkt

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

55 g

Stück/Karton

105

Unterverpackung

3x35

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

20 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.483 kJ / 355 kcal
Fett	21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	14,0 g
Kohlenhydrate	36,0 g
davon Zucker	4,8 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	1,00 g

Butter-Croissant

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Butter-Croissant

Art.Nr. 834

Plunderteig mit 20% Butter und Eistrich/ 21% Butter im fertig gebackenen Produkt

vorgegärt, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

70 g

Stück/Karton

Unterverpackung

2x24

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

15 Min.

180-200 °C

18-25 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.437 kJ / 343 kcal
Fett	18,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g
Kohlenhydrate	39,0 g
davon Zucker	6,4 g
Eiweiß	6,5 g
Salz	0,90 g

Blätterteigplatten

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Blätterteigplatten

Art.Nr. 975

Blätterteig zum individuellen Verarbeiten/ Maße: 55x36x0,4cm

Teigling, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

833 g

Stück/Karton

Unterverpackung

Kartons/Palette

Zubereitungshinweise

12 Min.

200 °C

12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.654 kJ / 397 kcal
Fett	27,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	13,0 g
Kohlenhydrate	33,3 g
davon Zucker	2,0 g
Eiweiß	5,2 g
Salz	0,50 g

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