- Alle Croissants
- Vorgegärt
- Teigling
Croissants



Blätterteigplatten
Art.Nr. 975

Butter- Schokoladenbrötchen
Art.Nr. 8441

Butter-Croissant
Art.Nr. 834

Buttercroissant
Art.Nr. 8391

Buttercroissant
Art.Nr. 2901

Buttercroissant mit Schokocreme
Art.Nr. 8363

Buttercroissant Praliné (Nuss- Nougat)
Art.Nr. 8431

Laugen-Buttercroissant
Art.Nr. 848

Marzipan- Buttercroissant
Art.Nr. 3421

Mini-Buttercroissant
Art.Nr. 835

Mini-Mix Buttercroissant
Art.Nr. 837

Schinken-Käse-Buttercroissant (ganze Scheibe)
Art.Nr. 8511

Schinken-Käse-Buttercroissant (Würfel)
Art.Nr. 8421

Blätterteigplatten
Art.Nr. 975
Teigling, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

12 Min.

200 °C

12 Min.
TK-Gewicht
833 g
Stück/Karton
12
Unterverpackung
Kartons/Palette
60
12 Min.
200 °C
12 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.675 kJ / 402 kcal |
---|---|
Fett | 27,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13,0 g |
Kohlenhydrate | 33,3 g |
davon Zucker | 2,0 g |
Eiweiß | 5,2 g |
Salz | 0,50 g |

Butter- Schokoladenbrötchen
Art.Nr. 8441
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

20 Min.
TK-Gewicht
85 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
48
30 Min.
180 °C
20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.522 kJ / 364 kcal |
---|---|
Fett | 19,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
Kohlenhydrate | 40,0 g |
davon Zucker | 12,0 g |
Eiweiß | 7,2 g |
Salz | 1,00 g |

Butter-Croissant
Art.Nr. 834
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

15 Min.

180-200 °C

18-25 Min.
TK-Gewicht
70 g
Stück/Karton
48
Unterverpackung
2x24
Kartons/Palette
80
15 Min.
180-200 °C
18-25 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.452 kJ / 347 kcal |
---|---|
Fett | 18,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
Kohlenhydrate | 39,0 g |
davon Zucker | 6,4 g |
Eiweiß | 6,5 g |
Salz | 0,90 g |

Buttercroissant
Art.Nr. 8391
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

20 Min.
TK-Gewicht
80 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
48
30 Min.
180 °C
20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.471 kJ / 352 kcal |
---|---|
Fett | 20,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
Kohlenhydrate | 35,0 g |
davon Zucker | 5,6 g |
Eiweiß | 7,3 g |
Salz | 1,10 g |

Buttercroissant
Art.Nr. 2901
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

18-20 Min.
TK-Gewicht
55 g
Stück/Karton
105
Unterverpackung
3x35
Kartons/Palette
48
30 Min.
180 °C
18-20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.508 kJ / 361 kcal |
---|---|
Fett | 21,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
Kohlenhydrate | 35,0 g |
davon Zucker | 5,6 g |
Eiweiß | 7,3 g |
Salz | 1,05 g |

Buttercroissant mit Schokocreme
Art.Nr. 8363
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

22 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
30 Min.
180 °C
22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.558 kJ / 373 kcal |
---|---|
Fett | 21,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
Kohlenhydrate | 42,0 g |
davon Zucker | 14,0 g |
Eiweiß | 6,6 g |
Salz | 0,86 g |

Buttercroissant Praliné (Nuss- Nougat)
Art.Nr. 8431
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

22 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
30 Min.
180 °C
22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.555 kJ / 372 kcal |
---|---|
Fett | 20,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
Kohlenhydrate | 40,0 g |
davon Zucker | 14,0 g |
Eiweiß | 7,0 g |
Salz | 0,90 g |

Laugen-Buttercroissant
Art.Nr. 848
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

20 Min.
TK-Gewicht
80 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
48
30 Min.
180 °C
20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.446 kJ / 346 kcal |
---|---|
Fett | 19,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g |
Kohlenhydrate | 35,0 g |
davon Zucker | 3,9 g |
Eiweiß | 8,0 g |
Salz | 1,30 g |

Marzipan- Buttercroissant
Art.Nr. 3421
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

15 Min.

170-190 °C

21 Min.
TK-Gewicht
95 g
Stück/Karton
48
Unterverpackung
2x24
Kartons/Palette
72
15 Min.
170-190 °C
21 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.763 kJ / 421 kcal |
---|---|
Fett | 19,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,4 g |
Kohlenhydrate | 39,0 g |
davon Zucker | 13,0 g |
Eiweiß | 7,5 g |
Salz | 0,70 g |

Mini-Buttercroissant
Art.Nr. 835
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

14 Min.
TK-Gewicht
25 g
Stück/Karton
150
Unterverpackung
2x75
Kartons/Palette
88
30 Min.
180 °C
14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.453 kJ / 348 kcal |
---|---|
Fett | 19,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g |
Kohlenhydrate | 36,0 g |
davon Zucker | 6,1 g |
Eiweiß | 7,4 g |
Salz | 1,30 g |

Mini-Mix Buttercroissant
Art.Nr. 837
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

14 Min.
TK-Gewicht
45 g
Stück/Karton
108
Unterverpackung
3x36
Kartons/Palette
88
30 Min.
180 °C
14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.578 kJ / 377 kcal |
---|---|
Fett | 19,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g |
Kohlenhydrate | 43,0 g |
davon Zucker | 14,0 g |
Eiweiß | 8,5 g |
Salz | 0,87 g |
Energie | 1.501 kJ / 358 kcal |
---|---|
Fett | 17,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,9 g |
Kohlenhydrate | 40,0 g |
davon Zucker | 11,0 g |
Eiweiß | 9,4 g |
Salz | 0,87 g |
Energie | 1.430 kJ / 340 kcal |
---|---|
Fett | 14,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
Kohlenhydrate | 45,0 g |
davon Zucker | 16,0 g |
Eiweiß | 8,0 g |
Salz | 0,94 g |

Schinken-Käse-Buttercroissant (ganze Scheibe)
Art.Nr. 8511
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

22 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
30 Min.
180 °C
22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.228 kJ / 294 kcal |
---|---|
Fett | 15,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
Kohlenhydrate | 29,0 g |
davon Zucker | 3,4 g |
Eiweiß | 10,0 g |
Salz | 1,30 g |

Schinken-Käse-Buttercroissant (Würfel)
Art.Nr. 8421
vorgegärt, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten
Zubereitungshinweise

30 Min.

180 °C

22 Min.
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
30 Min.
180 °C
22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Energie | 1.297 kJ / 310 kcal |
---|---|
Fett | 17,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g |
Kohlenhydrate | 29,0 g |
davon Zucker | 3,4 g |
Eiweiß | 9,7 g |
Salz | 1,20 g |