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Croissants

Croissants

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Buttercroissant
Art.Nr. 8391
Plunderteig mit 24% Butter
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
80 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
48
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 80g:
Energie 1.478 kJ / 354 kcal 1.182 kJ / 283 kcal
Fett 20,0 g 16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 11,2 g
Kohlenhydrate 35,8 g 28,6 g
davon Zucker 4,8 g 3,8 g
Eiweiß 7,5 g 6,0 g
Salz 1,00 g 0,80 g
Buttercroissant mit Schokocreme
Art.Nr. 8362
Plunderteig mit 20% Butter/ mit 17% belgischer Schokolade gefüllt und Schokosplittern dekoriert
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
68
Unterverpackung
2x34
Kartons/Palette
64
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 100g:
Energie 1.669 kJ / 399 kcal 1.669 kJ / 399 kcal
Fett 21,0 g 21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 12,0 g
Kohlenhydrate 42,0 g 42,0 g
davon Zucker 15,0 g 15,0 g
Eiweiß 8,8 g 8,8 g
Salz 0,90 g 0,90 g
Laugen-Buttercroissant
Art.Nr. 848
belaugtes Plunderteighörnchen mit 22% Butter
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
80 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
48
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 80g:
Energie 1.430 kJ / 342 kcal 1.144 kJ / 274 kcal
Fett 19,0 g 15,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g 10,4 g
Kohlenhydrate 36,0 g 28,8 g
davon Zucker 3,1 g 2,5 g
Eiweiß 7,9 g 6,3 g
Salz 1,30 g 1,04 g
Marzipan- Buttercroissant
Art.Nr. 3421
Plunderteig mit 19% Marzipanfüllung, 16% Butter und Mandeldekor
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
95 g
Stück/Karton
48
Unterverpackung
2x24
Kartons/Palette
72
vorgegärt, tiefgekühlt
15 Min.
170-190 °C
21 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 95g:
Energie 1.519 kJ / 363 kcal 1.443 kJ / 345 kcal
Fett 19,0 g 18,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g 8,9 g
Kohlenhydrate 39,0 g 37,1 g
davon Zucker 13,0 g 12,4 g
Eiweiß 7,5 g 7,1 g
Salz 0,70 g 0,67 g
Mini-Buttercroissant
Art.Nr. 835
Plunderteig mit 22% Butter
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
25 g
Stück/Karton
150
Unterverpackung
2x75
Kartons/Palette
88
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 25g:
Energie 1.493 kJ / 344 kcal 373 kJ / 86 kcal
Fett 19,0 g 4,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g 3,3 g
Kohlenhydrate 36,8 g 9,2 g
davon Zucker 5,3 g 1,3 g
Eiweiß 7,0 g 1,8 g
Salz 1,40 g 0,35 g
Schinken-Käse-Buttercroissant (ganze Scheibe)
Art.Nr. 8511
Plunderteig/ Butter-Croissant, gefüllt mit einer ganzen Schinkenscheibe und original holländischem Gouda
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 100g:
Energie 1.308 kJ / 312 kcal 1.308 kJ / 312 kcal
Fett 15,0 g 15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g 9,0 g
Kohlenhydrate 32,0 g 32,0 g
davon Zucker 3,9 g 3,9 g
Eiweiß 12,0 g 12,0 g
Salz 1,20 g 1,20 g
Mini-Mix Buttercroissant
Art.Nr. 837
Mix aus den Sorten: Nuss-Nougat, Marzipan, Aprikose
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
45 g
Stück/Karton
108
Unterverpackung
3x36
Kartons/Palette
88
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
14 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 45g:
Energie 1.618 kJ / 386 kcal 728 kJ / 174 kcal
Fett 19,0 g 8,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g 5,0 g
Kohlenhydrate 42,8 g 19,3 g
davon Zucker 14,0 g 6,3 g
Eiweiß 8,9 g 4,0 g
Salz 0,90 g 0,41 g
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 45g:
Energie 1.534 kJ / 366 kcal 690 kJ / 165 kcal
Fett 18,0 g 8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,9 g 4,5 g
Kohlenhydrate 41,0 g 18,5 g
davon Zucker 12,0 g 5,4 g
Eiweiß 10,0 g 4,5 g
Salz 0,90 g 0,41 g
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 45g:
Energie 1.458 kJ / 348 kcal 656 kJ / 157 kcal
Fett 14,0 g 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g 4,3 g
Kohlenhydrate 46,0 g 20,7 g
davon Zucker 16,0 g 7,2 g
Eiweiß 8,5 g 3,8 g
Salz 0,90 g 0,41 g
Butter- Schokoladenbrötchen
Art.Nr. 8441
Plunderteig mit 22% Butter/ gefüllt mit 12% original belgischer Schokolade
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
85 g
Stück/Karton
90
Unterverpackung
3x30
Kartons/Palette
48
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 85g:
Energie 1.519 kJ / 363 kcal 1.291 kJ / 309 kcal
Fett 19,0 g 16,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,0 g 11,1 g
Kohlenhydrate 41,0 g 34,9 g
davon Zucker 11,0 g 9,4 g
Eiweiß 7,7 g 6,5 g
Salz 1,40 g 1,19 g
Buttercroissant Praliné (Nuss- Nougat)
Art.Nr. 8431
Plunderteig mit 20% Butter/ mit 17% Nuss-Nougatcreme und Haselnüssen dekoriert
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 100g:
Energie 1.605 kJ / 384 kcal 1.605 kJ / 384 kcal
Fett 20,0 g 20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g 10,0 g
Kohlenhydrate 42,0 g 42,0 g
davon Zucker 15,0 g 15,0 g
Eiweiß 8,5 g 8,5 g
Salz 0,80 g 0,80 g
Schinken-Käse-Buttercroissant (Würfel)
Art.Nr. 8421
Plunderteig/ Butter-Croissant, gefüllt mit Schinkenwürfeln und original holländischem Gouda
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
100 g
Stück/Karton
60
Unterverpackung
2x30
Kartons/Palette
64
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
22 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 100g:
Energie 1.360 kJ / 325 kcal 1.360 kJ / 325 kcal
Fett 17,0 g 17,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g 10,0 g
Kohlenhydrate 31,0 g 31,0 g
davon Zucker 4,0 g 4,0 g
Eiweiß 11,0 g 11,0 g
Salz 1,20 g 1,20 g
Buttercroissant
Art.Nr. 2901
Plunderteig mit 24% Butter
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
55 g
Stück/Karton
105
Unterverpackung
3x35
Kartons/Palette
48
vorgegärt, tiefgekühlt
30 Min.
180 °C
20 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 55g:
Energie 1.483 kJ / 355 kcal 816 kJ / 195 kcal
Fett 21,0 g 11,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 7,7 g
Kohlenhydrate 36,0 g 19,8 g
davon Zucker 4,8 g 2,6 g
Eiweiß 7,4 g 4,1 g
Salz 1,00 g 0,55 g
Butter-Croissant
Art.Nr. 834
Teigling mit 20% Butter und Eistrich
300dpi Bild
Produktpass
Verpackungseinheiten / Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
70 g
Stück/Karton
48
Unterverpackung
2x24
Kartons/Palette
80
vorgegärt, tiefgekühlt
15 Min.
180-200 °C
18-25 Min.
Durchschnittliche Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Stück
  je 100g: 70g:
Energie 1.437 kJ / 343 kcal 1.006 kJ / 240 kcal
Fett 18,0 g 12,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 8,4 g
Kohlenhydrate 39,0 g 27,3 g
davon Zucker 6,4 g 4,5 g
Eiweiß 6,5 g 4,6 g
Salz 0,90 g 0,63 g
Buttercroissant
Art.Nr. 8391
Buttercroissant mit Schokocreme
Art.Nr. 8362
Laugen-Buttercroissant
Art.Nr. 848
Marzipan- Buttercroissant
Art.Nr. 3421
Mini-Buttercroissant
Art.Nr. 835
Schinken-Käse-Buttercroissant (ganze Scheibe)
Art.Nr. 8511
Mini-Mix Buttercroissant
Art.Nr. 837
Butter- Schokoladenbrötchen
Art.Nr. 8441
Buttercroissant Praliné (Nuss- Nougat)
Art.Nr. 8431
Schinken-Käse-Buttercroissant (Würfel)
Art.Nr. 8421
Buttercroissant
Art.Nr. 2901
Butter-Croissant
Art.Nr. 834