Baguette

Dinkelbaguette

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Dinkelbaguette

Art.Nr. 2415

Dinkelbrot mit Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Kartoffelflocken, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkernen und Meersalz/ Länge: ca. 36cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

320 g

Stück/Karton

26

Unterverpackung

-

Kartons/Palette

28

Zubereitungshinweise

60 Min.

190 °C

6-8 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.125 kJ / 267 kcal
Fett	4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	45,0 g
davon Zucker	2,0 g
Eiweiß	9,2 g
Salz	1,20 g

Piraten-Pfeffer-Baguette

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Piraten-Pfeffer-Baguette

Art.Nr. 2434

Weizenbaguette mit Sauerteig, Meersalz, Kartoffelflocken und nativem Olivenöl extra gebacken und mit einer Salz-Pfeffer-Paste bestrichen.

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

350 g

Stück/Karton

26

Unterverpackung

-

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

60 Min.

180 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.124 kJ / 266 kcal
Fett	5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	46,0 g
davon Zucker	2,7 g
Eiweiß	6,9 g
Salz	2,00 g

Ruchmehl Baguette

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Ruchmehl Baguette

Art.Nr. 2433

Dieses Ruchmehl Baguette ist ein aromatisches Weizenbrot in rustikaler Optik. Gebacken wird es mit original Schweizer Ruchmehl. Es enthält einen erhöhten Randschichtenanteil, der diesem Baguette seinen rustikalen Charakter und eine besondere Farbe der Krume schenkt. Perfekt zum Grillen und Snacken.

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

300 g

Stück/Karton

26

Unterverpackung

1x26

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.025 kJ / 242 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	42,0 g
davon Zucker	3,3 g
Eiweiß	12,0 g
Salz	1,46 g

Zwiebelbaguette RSPO-SG

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Zwiebelbaguette RSPO-SG

Art.Nr. 2431

Weizenbrot mit 10% Röstzwiebeln/ RSPO-SG zertifiziert/ Länge: ca. 50cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

280 g

Stück/Karton

24

Unterverpackung

Kartons/Palette

28

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

14 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.147 kJ / 272 kcal
Fett	5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,4 g
Kohlenhydrate	46,0 g
davon Zucker	3,6 g
Eiweiß	7,6 g
Salz	1,40 g

Rustikales Bauernbaguette dunkel

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Rustikales Bauernbaguette dunkel

Art.Nr. 2407

Weizenbrot mit Haferflocken, Leinsaat, Hirse und Sonnenblumenkernen in handwerklicher Optik/ L: 41cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

340 g

Stück/Karton

18

Unterverpackung

Kartons/Palette

32

Zubereitungshinweise

20 Min.

180-200 °C

12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.152 kJ / 273 kcal
Fett	3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	51,0 g
davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	1,21 g

Baguette- Variation

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Baguette- Variation

Art.Nr. 2405

Mix aus den Sorten: Tomate, Pepperoni, Oliven

vorgebacken, tiefgekühlt

Inhaltsstoffe und Allergene:

Tomatenbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, getrocknete Tomaten (8%), Meersalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Hefe, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, pflanzliches Öl (Sonnenblume)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Peperonibaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, Peperoni (8, 7%), Meersalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Hefe, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Branntweinessig, Säuerungsmittel (E330)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Olivenbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, schwarze Oliven Kalamata (8, 6%), Meersalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Hefe, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

230 g

Stück/Karton

15

Unterverpackung

Kartons/Palette

40

Zubereitungshinweise

-

200 °C

6-8 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.019 kJ / 240 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	48,0 g
davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	8,1 g
Salz	1,80 g

Energie	1.009 kJ / 238 kcal
Fett	0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	48,0 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	7,9 g
Salz	2,50 g

Energie	1.165 kJ / 276 kcal
Fett	4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	0,8 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	3,80 g

Fitnessbaguette

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Fitnessbaguette

Art.Nr. 8191

Weizenmischbrot mit 10% Roggen, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkernen und Haferflocken/L: 52cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

310 g

Stück/Karton

30

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

15 Min.

230 °C

5-8 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.176 kJ / 278 kcal
Fett	3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	51,0 g
davon Zucker	1,3 g
Eiweiß	8,4 g
Salz	1,40 g

Baguette

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Baguette

Art.Nr. 8131

länglich gebackenes Weizenbrötchen / L: 28cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

130 g

Stück/Karton

60

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.048 kJ / 247 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	3,0 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	1,50 g

Baguette

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Baguette

Art.Nr. 8301

extra langes Weizenbrot / L: 57cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

440 g

Stück/Karton

20

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

14-15 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.048 kJ / 247 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	3,0 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	1,50 g

Baguette

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Baguette

Art.Nr. 8101

Weizenbrot / L:55cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

280 g

Stück/Karton

30

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.048 kJ / 247 kcal
Fett	1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	3,0 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	1,50 g

Mehrkorn- Finnenbaguette

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Mehrkorn- Finnenbaguette

Art.Nr. 8111

Mehrkornbrot mit Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Roggenflocken/ L: 55cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

280 g

Stück/Karton

30

Unterverpackung

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.112 kJ / 264 kcal
Fett	4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	42,6 g
davon Zucker	2,6 g
Eiweiß	9,4 g
Salz	1,30 g

Zwiebel-Baguette

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Zwiebel-Baguette

Art.Nr. 8201

Weizenbrötchen mit 5,7% Röstzwiebeln und Natursauerteig/ L: 28cm

vorgebacken, tiefgekühlt

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

140 g

Stück/Karton

30

Unterverpackung

Kartons/Palette

40

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.120 kJ / 265 kcal
Fett	4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	47,0 g
davon Zucker	3,2 g
Eiweiß	8,3 g
Salz	1,30 g

Baguettekiste Mix

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Baguettekiste Mix

Art.Nr. 8173

Mix aus den Sorten: Baguette Natur, Finnenbaguette, Knoblauchbaguette, Zwiebelbaguette

vorgebacken, tiefgekühlt

Inhaltsstoffe und Allergene:

Baguette :
WEIZENMEHL, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), ROGGENMEHL, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), pflanzliches Öl (Raps)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Knoblauchbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), ROGGENMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), granulierter Knoblauch (0, 8%), pflanzliches Öl (Raps), getrocknete Petersilie (0, 3%)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Zwiebelbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, Röstzwiebeln (6%) (Zwiebeln, pflanzliches Öl (Palm), WEIZENMEHL, Salz), pflanzliches Öl (Raps), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, ROGGENMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser)
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Finnenbaguette:
WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), GERSTENMALZEXTRAKT (GERSTENMALZ, Wasser), Leinsamen, WEIZENGLUTEN, WEIZENKLEIE, Gewürze
In Spuren enthalten: Ei, Sesam, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Verpackungseinheiten

TK-Gewicht

280 g

Stück/Karton

32

Unterverpackung

4x8

Kartons/Palette

24

Zubereitungshinweise

-

180-200 °C

10-12 Min.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie	1.149 kJ / 271 kcal
Fett	2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	53,0 g
davon Zucker	2,3 g
Eiweiß	8,9 g
Salz	1,40 g

Energie	1.192 kJ / 281 kcal
Fett	2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	55,0 g
davon Zucker	2,6 g
Eiweiß	9,3 g
Salz	1,40 g

Energie	1.281 kJ / 303 kcal
Fett	5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Kohlenhydrate	53,0 g
davon Zucker	2,9 g
Eiweiß	8,8 g
Salz	1,40 g

Energie	1.186 kJ / 281 kcal
Fett	4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	49,0 g
davon Zucker	2,3 g
Eiweiß	10,0 g
Salz	1,40 g

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